降水与民居陕北土窑洞.pptVIP

降水与人类饮食的关系 * 降水与民居 陕北土窑洞 由于黄土具有很强的直立性，且高原地区降水不多，所以窑洞成为陕北地区的特色民居 吐鲁番的晾房 葡萄干晾房是适应新疆干旱少雨的气候，为晾制葡萄干而专门盖的房屋. 我国江南水乡的民居 我国南方降水量较多，所以大多数民居依水而建，地基较高，且多为石头砌成，防止过多的雨水浸泡。房顶较陡，以便迅速排水。 竹架棚房子 竹架棚房子状如倒扣的船只，是我国南方黎族的传统住房。 　　房屋多被架高，以避免地面的潮湿。 民间素有“湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣”之说。这是因为这些地区一年四季特别是冬季比较阴冷潮湿，吃辣椒又有祛风去湿、散寒健胃之效。 　因为大体在秦岭-淮河以南，春雨、梅雨雨量丰富，非常适合种植需水多的水稻，因而南方历史上一直以大米及其制品为主食，例如米饭、米糕、米团等。 南方地区的食品 秦岭-淮河以北的北方地区春天雨水稀少，素有“十年九春旱”之说，因此历史上一直种植耐旱的小麦，人们也主要以面粉制品如面条、馒头、饺子、大饼等为主食。 北方地区的食品 在降水更少的内蒙古、西北地区和夏季很冷的青藏高原上，或因干旱，或因寒冷，那里已不能生长庄稼、树木，只能长草，当地人们主要以放牧牛羊为业，因而便以牛羊肉、奶为主食。 西部地区的食品 降水与民族风俗 两者有什么关系呢？ 旧时民间称农历五月十三日为雨节。俗以为是日必雨，俗谚