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清真认证审计的范围
现场审核现场审核！！！！！！
什么时候进行？
几个审核员几个审核员？？
几天几天？？
审什么审什么？？
什么时候什么时候？？
当LPPOM的系统中系统中相关部门对
文件审查文件审查
通过以后才可以安排通过以后才可以安排
现场审核！
咨询咨询和沟通沟通 提交申请书提交申请书 上传系统传系统 文件审核文件审核
通过?
什么时候什么时候？？
文件审查通过后文件审查通过后
安排行程安排行程
2周
形成被批准 到到
3周
购买国际机票
现场审核
几个审核员几个审核员？？
两个两个
或者或者
三个三个
或者
四个四个
几天几天？？
一天以上
两天或三天或四天或五天或六天或七天等
现场审核现场审核我们审什么我们审什么？？
三个方面
文件文件
任何能证明原辅料是清真的文件和资料
现场现场
设备、现场、仓储、运输等硬件是否可以生产清真产品
体系体系
HAS体系（清真保证体系）的建立和执行情况的证据
文件文件
任何能证明原辅料是清真的文件和资料任何能证明原辅料是清真的文件和资料
用来证明原辅料清真性用来证明原辅料清真性
的文件大致有七类
（主要用于对供应商的生产）
文件文件
任何能证明你持续性采购和使用某个供应商的
原辅料的文件辅料的文件
采购原辅料的文件包括
订单、发票、合同、合格供应商列表
使用原辅料的文件
工艺流程、生产记录、配方、标签、仓库台帐等
现场现场
设备、生产线、仓储、运输等硬件是否可以生产清真产品
几条生产线？
所有生产线是否都用来生产清真产品？
是否所有的产品都申请清真认证？
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