高考生物一轮复习-第一单元-学时2-有机化合物及生物大分子课件-浙科版必修1.pptVIP

3．淀粉的检测 4．还原糖的检测 注：溶液颜色的变化过程为浅蓝色→棕色→砖红色 三、注意事项 1．实验材料的选择 由于本实验是利用颜色反应鉴定不同的物质，因此在实验的 选材上应注意以下两点：①材料本身应无色，以免对结果产 生干扰；②材料应富含相关物质，使现象更显著。 2．本尼迪特试剂、斐林试剂与双缩脲试剂的比较 (1)本尼迪特试剂又称班氏试剂，它是斐林试剂的改良试剂， 由甲液(硫酸铜溶液)和乙液(柠檬酸钠和碳酸溶液)配制而成， 实验原理与斐林试剂相似，所不同的是本尼迪特试剂可长期 使用。 (2)斐林试剂(人民教育版)与双缩脲试剂比较 * 学时2 有机化合物及生物大分子 考点 1 糖类和脂质的比较 　联系 ①生物体的储能物质 ②生物膜的重要组成成分 ③调节新陈代谢和生殖 ①主要的能源物质 ②构成细胞结构，如糖萼、细胞壁 ③核酸的组成成分 　 生理作用 磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，胆固醇也是各种膜的主要成分 糖萼的重要组成成分 与细胞膜关系　 油脂是主要的储能物质 主要的能源物质。 动物细胞中糖元、植物细胞中的淀粉是重要的储能物质 与能量来 源关系 主要是内质网 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 合成部位 油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇 单糖、二糖、多糖 种类 C、H、O