单桥镇2017年学校食品安全工作计划.pdfVIP

临泉县单桥中心学校2017年学校食品安全工作计划 一、指导思想 坚持“学习《食品安全法》和其他食品安全法律、法规知识， 提高学校自我管理水平，培养学生的自我保护能力，避免群体性 食物中毒事故的食品安全”工作方针。深化学校食品安全工作责 任制，落实“制度保证，创新工作方法，重在预防”的工作措施。 创建 “平安和谐校园”，为创建省级食品安全示范县贡献力量。 二、工作目标 1、全镇学校食堂持餐饮服务许可证率达100%，从业人员持 有效健康证上岗率达100% 2、清理学校商店，保证无证照货进校园。 3、提高学校食品安全自我管理水平，加强制度建设，完成 食品安全管理示范校创建任务。 4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。 5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。 6、严格食品供应准入。 三、工作重点 1、认真贯彻国家和省、市县有关学校食品卫生安全工作的 法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实， 并及时反馈情况。 2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和 各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强 对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与食品安 全宣传教