辽宁省北票市高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.1 细胞中的元素和化合物（二）课件 新人教版必修1.pptVIP

第二章 第一节 检测生物组织中的 糖类、脂肪和蛋白质 实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂→_____________ （ 麦芽糖，果糖，葡萄糖）（简称麦果葡） 脂肪 + 苏丹Ⅲ→___________ 脂肪+苏丹Ⅳ →________ 蛋白质 + 双缩脲→__________ 淀粉 + 碘→________ 砖红色沉淀 橘黄色 红色 紫色 蓝色