- 1、本文档共73页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
卫生监督员考试题库(食品安全部分).
卫生监督员考试题库
卫生监督员考试题库
卫卫生生监监督督员员考考试试题题库库
(食品安全)
(食品安全)
((食食品品安安全全))
一、填空题 (1-162)
1、《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委
员会第七次会议于 通过,现予公布,自 起施行。
2、为保证 ,保障 和 ,制定本法。
3、在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守食品安全法:
4、供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守
的规定。
5、制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守
的有关规定。
6、食品生产经营者应当依照 从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证
食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
7、 设立食品安全委员会,其工作职责由国务院规定。
8、国务院设立 ,其工作职责由国务院规定。
9、 承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制
定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安
全重大事故。
10、国务院卫生行政部门承担
11、国务院质量监督部门对 实施监督管理。
12、国务院工商行政管理部门对 实施监督管理。
13、 对餐饮服务活动实施监督管理。
14、 统一负责、领导、组织、协调本行政区域的 ,建立健全
食品安全全程监督管理的工作机制。
15、 统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作。
16、县级以上地方人民政府完善、落实 管理责任制,对食品安全监督管理部
门进行评议、考核。
17、县级以上地方人民政府依照《食品安全法》和国务院的规定确定本级
的食品安全监督管理职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理
工作。
18、上级人民政府所属部门在下级行政区域设置的机构应当在 的统一组织、
协调下,依法做好食品安全监督管理工作。
19、 应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信
建设,宣传、普及食品安全知识。
20、国家鼓励 开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,
倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
21、 应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并
对违反本法的行为进行舆论监督。
22、国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究和应用研究,鼓励和支持
为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
23、 有权举报食品生产经营中违反本法的行为,有权向有关部门了解食品安
全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
24、国家建立 。对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
25、国家建立食品安全风险监测制度,对 、 进行监测。
26、 会同国务院有关部门制定、实施国家食品安全风险监测计划。
27、 根据国家食品安全风险监测计划,结合本行政区域的具体
情况,组织制定、实施本行政区域的食品安全风险监测方案。
28、国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门获知有
您可能关注的文档
- 免责声明(驴友).doc
- 党员自评材料2017.docx
- 先天性心脏病患儿的护理【儿科护理学】.ppt
- 党政领导干部公开选拔面试题类剖析和仿真试题精编47622362.doc
- 入党志愿书填写样本(填写标准).pdf
- 入党志愿书填写样本及填写规范【精选文档】.doc
- 入党条件、党员发展程序和对大学生党员的要求.ppt
- 全国2002年4月高等教育自学考试通信技术基础试题历年试卷.doc
- 全市司法行政系统五五普法考试复习题.doc
- 八年级地理上册期中模拟试卷一及答案[教材].doc
- 【可行性报告】2023年高性能连续纤维增强热塑性复合材料预浸料相关项目可行性研究报告.docx
- 【可行性报告】2023年资管业务项目可行性研究分析报告.docx
- 置业顾问上半年工作总结(3篇).doc
- 【可行性报告】2023年微波和高频波解冻设备相关行业可行性分析报告.docx
- 采购人员年终工作总结(3篇).doc
- 【可行性报告】2023年软木及软木制品项目可行性研究分析报告.docx
- 【可行性报告】2023年高效建筑中水处理回收系统相关项目可行性研究报告.docx
- 【可行性报告】2023年醌类项目可行性研究分析报告.docx
- 【可行性报告】2023年甲醛探测器行业项目可行性分析报告.docx
- 【可行性报告】2023年软磁材料行业项目可行性分析报告.docx
文档评论(0)