管理学第一编纵论.pptVIP

组织环境 一、组织环境的概念与分类 环境：组织边界之外对组织运作可能产生影响的一组力量和条件 具体环境又称为任务环境，它是指对组织实现其目标的能力有直接影响的环境组成部分 一般环境是指对组织实现其目标的能力有间接影响的组成部分。 1、具体环境 供应商：除原材料和设备外，还包括财政及劳动投入。 尽可能低成本持续稳定供给 供应商的讨价还价能力 分销商 如何销售及其服务的决策 销售商讨价还价的能力 消费者：潜在的不确定性 消费者的数量、类型、消费口味、消费需求的变化给组织带来机会或威胁 竞争者：重要的环境力量 现有的竞争对手 潜在的竞争对手 肯德基苏丹红事件 2005年3月16，中国百胜餐饮集团向媒体发布声明，承认由于在肯德基新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡的调料中发现苏丹红，全国1300多个门店全部撤柜。 公司有500多家供应商。问题出自宏芳香料（昆山）有限公司供应给中山基快富公司的两批辣椒粉。 百胜集团决定采取3项改进措施： 加强原有检测能力，投资不少于200万元成立一个现代化的食品安全检测研究中心 要求所有主要供应商增加人员，添购必要检测设备，对所有进料进行必要的食品安全抽检 强化目前对供应商如何选择上游供应商的要求标准，严防缺乏守法意识、不能坚持食品安全的供应商混入供应链。 　　 迎合消费者,肯德基本土化 推出符合中国消费者饮食习惯的中式快餐，如饭(寒稻香蘑饭)，汤(芙蓉