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- 2018-05-15 发布于天津
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小麦质量及储存品质检验
一、质量及储存品质检验流程:
送检样品
混合分样 质量检验 储存品质检验
制粉
色泽、气味 大样杂质 水 分 面筋吸水量 色泽气味 品尝评分值
容 重
小样杂质 不完善粒 分类(此次不检)
二、质量检验
执行标准:《小麦》GB 1351 —2008。
(一)混合、分样按GB/T 5491—1985 执行。
(二)色泽、气味检验按GB/T 5492—2008 执行。
注意事项:
1.环境应符合GB/T10220 和GB/T22505 的规定,实验室应符合GB/T13868 的规定。
2.试验室应保持通风良好,无异味,避免阳光直射,应在散射光线条件下操
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