辨证施膳指导.pptVIP

* 4、阴虚质 常见表现：手足心热，平素易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，面色潮红、有烘热感，目干涩，视物花，皮肤偏干、易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差，大便干燥，小便短涩。 饮食原则:滋阴润燥。 适宜食物:梨、百合、牛乳、银耳、猪肉、鸭肉、龟肉、玉竹、麦冬、沙参、燕窝等。 不宜多食性温燥烈之品。 * 5、瘀血质 常见表现：面色晦暗，皮肤偏暗或色素沉着，容易出现瘀斑、易患疼痛，口唇暗淡或紫。眼眶暗黑，鼻部暗滞，发易脱落，肌肤干，女性多见痛经、闭经、或经血中多凝血块、或经色紫黑有块、崩漏、或有出血倾向、吐血。 饮食原则：行气活血化瘀。 适宜食物：山楂、桃仁、月季花、丹参、三七、藕等。 不宜多食寒凉、温燥、油腻、收涩之食物。如冰冻饮料、肥肉、油煎、油炸食物、柿子、番石榴等。 * 6、痰湿质 常见表现：面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多。面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，喜食肥甘甜粘，大便正常或不实，小便不多或微混。 饮食原则: 健脾化痰，利水渗湿 适宜食物: 萝卜、山楂、陈皮、茯苓、冬瓜、赤小豆、莴苣、薏仁米等。 不宜多食油腻、肥甘以及寒凉、苦寒的食物，如肥肉、煎炸、烧烤、冰冻饮料、苦瓜、西瓜、菠菜、梨等。 * 7、湿热质 常见表现：平素面垢油光，易生痤疮粉刺，舌质偏红，苔黄腻，容易口苦口干，身重困倦。体偏胖或苍瘦，心烦懈怠，眼睛红赤，大便燥结，或粘滞，小便短赤，男