血液透析患者教育饮食与营养篇ppt课件.ppt

维生素是维持人体健康促进生长发育和调节生理功能的一类营养素。 六、维生素 维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素 建议患者适当的营养摄入 Company Logo 补充水溶性维生素 维生素Ｃ和叶酸 建议患者适当的营养摄入 小 结 课后作业 1.营养状况对血液透析患者的重要性有哪些？ 2.改善血液透析患者的营养不良有哪些方法？ * 营养不良的主要原因是食物中摄入营养物质不足造成的 1 在成人营养不良是预测合并症和死亡率的最强烈指标之一。 2 血浆白蛋白为20-25 g/L的血透患者的死亡率是血浆白蛋白为40g/L的血透患者的14-18倍。 3 透析患者的蛋白质和能量缺乏常常同时存在，这就导致临床类型多样化、复杂化、构成了营养不良综合症 4 营养状况低下造成血透患者免疫功能障碍易于合并感染，感染又加重营养不良。 5 营养状况好的血透患者无论是生存时间还是生存质量都要比营养状况差的血透患者好。 由此可见，做为一个血透室的护士对患者进行正确的饮食指导具有非常重要的意义。 碳水化合物是由碳氢氧三种元素组成，因为氢和氧的组成比例恰好是 2：1，就像碳和水的化合物 碳水化合物的主要功能；1.供给热能 2.帮助脂肪在体内燃烧 3.帮助机体本身蛋白质在体内的合成。缺乏时的症状：1.生长发育迟缓 2.体重减轻 3.容易疲劳 缺乏时的症状：1.生长发育迟缓 2.体重减轻 3.容易疲劳