雏鸡早期发育点和保健关键点.pptVIP

45天“速成鸡”引围观 靠吃药？ KFC急于撇清关系 网页截图 速成？？ 吃药？？ 安全？ 无知：品种培育的差异；炒作与挑拨？ 对食品安全的关注 一、雏鸡早期发育特点 生长发育迅速 4倍 10倍 影响重大 1周龄体重与出栏体重 ？？ 1.1 消化系统发育 出壳后禁食48h 体重 7.8% 消化道80% 重量比达高峰时间： 肌胃 腺胃 小肠 胰腺肝脏 4 5 7 10 小肠绒毛的发育 6日龄，小肠绒毛2倍，空肠、回肠50% 肠上皮细胞大小 肠绒毛面积 肠道面积 A. Geyra,et al. 2001 Poultry Science 80:776–782 消化酶活性的变化 4日龄 21日龄 淀粉酶，100倍； 胰蛋白酶50倍； 脂肪酶，20倍 胆汁分泌，8-10倍 对碳水化合物及蛋白质的消化能力强 对脂类的消化能力弱。 胆酸盐与脂类消化和吸收 出壳雏鸡早期肝脏机能 不能利用饲料中的VA 卵黄囊营养 出壳：13-14% 4-7天吸收完毕 1-3日龄 5-7日龄 8-14日龄 卵黄囊 转换 饲料 脂肪、磷脂、蛋白质、维生素 几个问题的探讨 ?限饲的问题 2周龄以前，主要是内脏发育，不建议限饲 雏鸡开食时间 ？