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- 2018-08-06 发布于湖北
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农农村村山山上上有有一一种种树树的的叶叶子子很很好好吃吃,,结结的的籽籽还还很很值值钱钱!!
在农村的山上生长着这样的一种树,它们的生长速度很 很 ,十年的树直径只有五
公分左右,而且树的分叉较多,而且树干和树杈都很弯。可能很多人认识这种树,他
叫”油茶树“
每到春季,油茶树上的叶子会产生变异,变得白嫩晶亮,胖乎乎的,这种变异的叶子
学名叫”茶银耳“也叫”差耳“而他还有很多的别名如:茶片、红木耳、紫木耳、红耳、
血耳。茶耳可以食用,尤其是白色的茶耳,味道很脆甜可口,还可以治疗妇科疾病。
有的时候运气好的话还会碰到这样的茶耳,像果子一样,然而它并不是油茶果,它只
是油茶叶变异了以后黏在一起去了所形成的,这种变异叶子的味道更美味,但是切记
吃的时候一定要先掰开看看,有的里面可能发霉了,不能吃,还有可能里面有虫子
哦。
当油茶树结了果实成熟之后就能够采摘了。
采摘完了我们要把他放到太阳底下暴晒,直到把它晒到外面厚厚的一层皮都裂开了,
我们就可以把它剥开了。
这就是剥开后的茶籽,农民们把它拿到市场上可以卖到12-14元一公斤。
也有的农民会把它拿来榨油,油茶籽榨的油称之为”茶油“。茶油色泽金黄或浅黄,品
质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。被誉为”国家一级食用油,中国橄榄油,
因此价格也是极其昂贵,一斤通常要50-60元。
而榨油所剩下的茶
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