教科版六年级下册科学第二单元《第3课米饭淀粉和碘酒的变化PPT》课件.pptVIP

绿色圃中小学教育网 生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 欢 迎 你进入科学的世界！ 绿色圃中小学教育网 米饭、淀粉和碘酒的变化  新钢二小 钟冬梅 ①、实验前先预测。 ②、实验中要安静、快速、正确。 ③、合作完成并填好记录表。 ④、争取上台展示的机会。 实验要求 “寻找会变色食物” 食物名称 馒头 萝卜 土豆 黄瓜 玉米 香蕉 洋葱 苹果 预 测 检测结果 我 们 的发现 会变色的食物： ， 不会变色的食物： 。 观察淀粉的要求： 1、运用“看、摸、闻”等方法观察 淀粉。 2、仔细观察，想想它的特征。 淀粉的小知识 淀粉又名生粉，广泛存在于各种植物中。 淀粉是家庭厨房常用的烹调用品，是经加工而成的粉末状物质，色泽洁白，气味纯正，被食品、医药、化工等行业广泛应用。 淀粉是食物的重要组成部分，我们咀嚼米饭时感到有些甜味，这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了糖----麦芽糖。 淀粉与碘酒的反应： 1、取二