高考语文作文素材外卖可以不现炒，但你不能瞒着我啊！.docVIP

PAGE 1 PAGE 2 外卖可以不现炒，但你不能瞒着我啊！ 【素材回放】 你有没有想过，自己点的外卖并不是现场炒制，而只是用一个真空菜肴包加热而成的？2018年8月初，有关记者走访了在美团、饿了么平台上销量靠前的外卖门店，发现大量外卖店都没有堂食，而是在使用菜肴包：有的搭配使用，有的则是全部使用。 【素材解读】 如今，很多人依赖网络订餐模式，是因为生活工作节奏加快，没有太多时间从容地自行烹饪。在他们的预设中，网络订餐不仅快捷、实惠、新潮，而且和线下实体店一样，采用的是现场烹饪模式。回到现实，抱有如此想法的消费者难免要失望了，然而他们也很难用“知情权”的武器捍卫自己。因为根据《消费者权益保护法》规定，知情权包括生产地、日期、质量、规格等，并不包括食物的加工工序。同样，新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务明示餐食的主要原料信息，包括来源方式，但并未作强制性规定，因为食品安全相关法规解决的是与食品安全相关的内容，也就是说，只要安全性过关，现场制作和使用菜肴包都是被允许的。法律法规如此，外卖平台持以“听之任之”的态度就可以理解了，况且在一定程度上，这种方式能够做到门店更小、出餐速度更快、标准程度更高，是平台方希望看到的。但是经营者使用复热包的