高层酒店餐饮部分的设计.doc

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2018-09-20 发布于湖北
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高层酒店餐饮部分的设计.doc

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目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc311061863第六章高层旅馆设计 PAGEREF _Toc311061863 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618641 概述（10日） PAGEREF _Toc311061864 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618651.1 旅馆的分类 PAGEREF _Toc311061865 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618661.1.1 按建造地点 PAGEREF _Toc311061866 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618661.1.2 按使用目的 PAGEREF _Toc311061866 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618671.1.3 按经营方式 PAGEREF _Toc311061867 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618701.2 旅馆的等级划分 PAGEREF _Toc311061870 \h 2 HYPERLINK \l _Toc3110618701.3 旅馆的规模划分 PAGEREF _Toc311061870 \h 2 HYPERLINK \l _Toc3110618701.4 旅馆的组成 PAGEREF _Toc311061870 \h 2 HYPERLINK \l _Toc3110618712 旅馆的空间功能分区与流线（李静）（11-12日） PAGEREF _Toc311061871 \h 2 HYPERLINK \l _Toc3110618722.1 旅馆的功能分区 PAGEREF _Toc311061872 \h 2 HYPERLINK \l _Toc3110618732.2旅馆的流线 PAGEREF _Toc311061873 \h 3 HYPERLINK \l _Toc3110618662.2.1 客人流线 PAGEREF _Toc311061866 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618662.2.2 服务流线 PAGEREF _Toc311061866 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618662.2.3 物品流线 PAGEREF _Toc311061866 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618743 入口接待部分设计（李璐）（13-14日） PAGEREF _Toc311061874 \h 4 HYPERLINK \l _Toc3110618753.1 入口大门 PAGEREF _Toc311061875 \h 4 HYPERLINK \l _Toc3110618753.2 门厅空间模式 PAGEREF _Toc311061875 \h 4 HYPERLINK \l _Toc3110618763.3 大堂各功能空间组织 PAGEREF _Toc311061876 \h 5 HYPERLINK \l _Toc3110618814 客房设计（沈鑫写）（15-16日） PAGEREF _Toc311061881 \h 14 HYPERLINK \l _Toc3110618824.1 客房层规模 PAGEREF _Toc311061882 \h 15 HYPERLINK \l _Toc3110618834.2 客房层平面布置形式 PAGEREF _Toc311061883 \h 15 HYPERLINK \l _Toc3110618754.3客房功能与空间尺度 PAGEREF _Toc311061875 \h 4 HYPERLINK \l _Toc3110618664.3.1 客房功能构成 PAGEREF _Toc311061866 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618664.3.2 客房空间尺度 PAGEREF _Toc311061866 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618664.3.3 客房卫生间设计 PAGEREF _Toc311061866 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618664.3.4 客房其他设施 PAGEREF _Toc311061866 \h 1 HYPERLINK \l _Toc3110618815 餐饮空间设计（10-11日） PAGEREF _Toc311061881 \h 14 HYPERLINK \l _Toc3110618725.1 餐厅的空间组织及布局 PAGEREF _Toc311061872 \h 2 HYPERLINK \l