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江西万载千年食品品牌塑造和推广分析 　　【摘要】 为强化对品牌塑造的了解，同时加强对江西省省内品牌的分析，特此选取江西省万载千年食品有限公司旗下的千年食品品牌，进行深入剖析。本文将结合这一具体品牌，与品牌塑造、市场营销方面的专业理论与知识，由此加深对品牌塑造的详细阐述。 　　【关键词】 品牌 品牌塑造 千年食品 　　一、千年食品品牌介绍 　　江西万载千年食品有限公司以经营千年品牌系列产品为主体，千年品牌目前下辖六个系列产品，其产品品牌力度体现在两方面，其一在包装上别出心裁。其二是通过媒介传播大力提升企业和产品的知名度。谈及千年品牌之韵，主要在于实现文化和产品的和谐统一。千年产品的原料均来自万载深山欧盟认证的有机食品基地，经过高新技术精制而成，是一种高品质的绿色休闲食品。 　　二、千年食品品牌定位 　　1、消费者定位 　　江西万载千年食品的目标消费人群是追求绿色、重视健康、提倡环保的群体。现阶段的消费趋势是越来越多的消费者开始追求绿色健康和无公害的食品，千年食品的定位恰恰瞄准了这个潜在的市场，把自己的品牌塑造成绿色食品的标志，很大程度上满足了消费者追求绿色有机消费的需求，为企业提供了一个巨大的发展空间。 　　2、产品定位 　　千年食品包装均以景德镇青花瓷为主基调，配以全省风景名胜为背景，包装突现了赣文化品位。千年的南酸枣糕，包装华丽、金光灿灿更是开拓了江西特产礼品市场上无高档特产礼品的先河，是江西特产礼品市场上的“珍品”。目前，公司所生产的千年牌系列产品全部通过了“绿色食品认证”。南酸枣糕已成为我国果糕行业中惟一的有机食品。公司开展这些工作，就是为了使自己的产品更符合绿色食品的要求，从而符合自身绿色食品企业的定位。 　　3、渠道定位 　　千年食品与各个分销商建立起的是一种长期的合作伙伴关系，而不是仅仅着眼于短期利益，更多地考虑公司以后的销售。通过提供更好的产品和服务，使公司赢得了消费者和渠道成员的信誉。把自己的渠道定位成绿色食品销售链，加上公司自身的竞争优势，与渠道成员建立持续性的伙伴关系，渠道成员可以更加主动地销售千年的产品。凭借过硬的品质、快捷的配送和专业的卖场服务，千年食品已直供沃尔玛、家乐福、大润发、天虹、华联等国内外一流超市。这些商场的选择，不仅提高了自己品牌的知名度，还扩大了销售利润。同时，千年食品采用经销商制度，在江西本地、湖南、北京、上海等地都有自己的经销点，有商场和经销商两条渠道，千年食品在一定程度上取得了较大的成功。 　　4、质量定位 　　千年牌南酸枣糕以无公害、无污染的南酸枣为原料，不添加任何香精色素，工艺上采用的是超低温烘焙技术（通过特殊的工艺并且采用先进的设备，用50℃左右的较低温度使酸枣浆干燥，最大程度地保留了原南酸枣的营养价值和野生南酸枣的原滋原味）。千年食品对自己旗下的每一种产品都有严格的质量要求，采用不同的生产加工和测量评价标准，对于不符合要求的产品，千年食品是采取坚决销毁的措施，以防流入市场损害公司名誉。 　　5、价格定位 　　千年食品的消费者主要是绿色消费人群，同时还可以作为礼品赠送人。要作为礼品送给别人，那么价格不能过低，这样也不符合中国的生活习惯。综合各方面因素考虑，千年食品系列的价位比较高。 　　6、情感定位 　　“千年”这个品牌名称来自于中国俗语“千年万载”，寓意是“源远流长”。公司取名千年一是希望公司所从事的事业能千年万载地服务社会和他人；二是通过俗语“千年万载”使广大消费者很容易记住千年产品的原产地来自江西万载县---一个有机、原生态枣原产地；公司和所在地名联系起来，让人觉得千年食品始终不忘当地政府对自己的大力支持。“千年”用文化艺术编织“千年”精髓，用先进技术作为质量保证，实现了文化和产品的和谐完美统一。特别是包装均采用景德镇青花瓷为主基调，配以全省风景名胜为背景，辅以优美民间传说为衬托，突现了赣文化品位。 　　7、竞争者定位 　　作为绿色食品生产企业，尤其是江西本土企业，或多或少地存在着先天“发育不良”的“通病”，也就是资金少，技术差，管理落后等。千年食品不仅要面对来自省内同行，比如江西“齐云山”、江西“百丈山”、“石云山”等省内南酸枣糕生产企业的激烈竞争，还要面对来自拥有先进技术和足额资金的省份，比如福建浦城县三叶果品厂等的竞争。所以，千年食品选择定位于礼品市场，有效地避免了与其它企业的正面竞争。目前，齐云山公司是国内南酸枣糕生产技术最好、质量最优、产量最高、销量最大的公司。为了避免和齐云山的直接正面冲突，千年食品选择了采用普通消费市场和礼品市场并重的措施，避免了“鸡蛋放在同一个篮子”带来的全损。 　　三、千年食品品牌推广 　　1、绿色营销 　　千年食品公司在南酸枣糕获得绿色食品的基础上，利用当地资源陆续开发了金桔果糕、猕猴桃糕