客房经理的述职报告.docxVIP

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  • 2019-02-20 发布于贵州
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客房经理的述职报告   客房经理的述职报告  我是在xx年11月份经郭总亲点,由总办调整到客务部工作的。回顾这一年多的日日夜夜,从实事求是的角度出发,本人的工作在客务部全体员工的支持与配合下,取得了一定了成绩,但也存在不少问题,下面从几个方面进行评述:   一、经营工作:   1.上任之初经过调研,发现当时的各项经营数字统计得比较凌乱,有的方面没有完整的数字记录,经过在部门例会上与其他同志的讨论,确定了统计的范畴及各项科目,采取每月累计归档的办法,使各类经营数字的统计工作比08年更为详细。XX年前十个月,客房累计出租率26727间;楼层低值易耗品消耗金额为元;棉织品洗涤费用为元;平均每间天客房消耗金额(水、电、气除外)为元,比08年的每间天消耗元下降了元,下降的幅度为%,超额完成了年初制定的下降1/3的计定目标。   楼层领用物品(低值易耗品、酒水)费用为元,上半年PA领用消耗清洁品费用为元,共计元。让数字说话,为调整客房管理思路提供了有效的保障。   2.全年始终坚持贯彻了节约降耗的工作,为了减少库存与跑冒滴漏现象发生,我们采取了每周领货的办法,减少了以往楼层存在库存积压的现象,取得了不错的实践成绩。为了提高服务员节约工作的兴趣,向店领导申请了关于客用品节约的奖励措施并得到了允许,使服务员在做房时本着一客一换的配发原则,减少了许多过去不必要的浪费,为降低经营成本做出了自己的努力

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