高等学校科学技术进步奖（推广类）推荐书.docVIP

PAGE 高等学校科学技术进步奖（推广类）推荐书 （2017年度）公示 一、项目名称：弗荷杂交改良乳肉性能的技术研究及示范推广 二、推荐单位：金华职业技术学院 三、项目简介： 国内饲养的奶牛多为荷斯坦牛，产奶量高但存在抗逆性差、热应激严重、繁殖障碍率高、利用年限短、近交衰退严重等问题；同时，国内奶牛场奶公犊去向单一，主要用于宰杀生产血清，造成大量优质肉牛源的浪费和奶牛、肉牛生产的割裂。为解决上述问题，本项目进行了优秀乳肉兼用牛弗莱维赫牛与荷斯坦牛的杂交利用研究，取得了一系列重要突破，包括： 1.探明了弗莱维赫牛与荷斯坦牛杂交效果。弗荷杂交牛的杂交优势显著，主要经济性状得到显著提升：①乳用性能显著提升，头胎母牛年产奶量超过9000kg，乳蛋白率可达3.31%，其乳用性能居国内领先水平；②肉用性能显著提升，弗荷F1牛初生重、3月龄重、6月龄重、18月龄重均显著高于荷斯坦牛，18月龄弗荷F1公、母牛体重分别达526.9kg、454.2kg，屠宰率58.0%、净肉率48.1%。在一条龙养殖下15月龄弗荷公牛体重可达600kg，成母牛体重比荷斯坦牛提高55kg；③抗热应激性能显著提高，弗荷F1牛夏季血清HSP70、SOD含量显著高于荷斯坦牛，血液中血红蛋白含量、血小板数显著低于荷斯坦牛，热应激状态下的产奶量比荷斯坦牛少下降约11.7%，产后空怀时间比荷斯坦牛缩短22.8天。 2. 研制了