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总经理
酒管公司组织架构
项目部
运营部
人事行政部
发展部
财务部
开发部
工 程
采 购
培 训
质 检
销 售
市 场
分店店长
(一)酒管公司各部门职能职责
一、开发部
工作关系?
直接上级:总经理
直接下级:
需协调之部门:财务部
部门概述:作为酒管公司开发部门,结合酒管公司发展趋势制定酒店开发计划,做好酒店新项目的前期准备工作,保证新项目的顺利开展。
部门职责
根据公司发展战略要求,组织搜集适合酒店投资领域的相关信息,并协助制定酒店投资计划;
组织对酒店投资项目的立项审批以及控制评价等管理工作;
负责集团公司拟投资/管理的新酒店项目经营潜力的市场调查及评估;
筹建所属办公设备,公共设施、筹建技术、工具,统筹人、财、物、投资等方面处置方案;
负责新项目投资谈判、签定合同或协议;
负责新酒店的各类证件办理。
二、项目部
工作关系?
直接上级:总经理
直接下级:工程监理、采购员
需协调之部门:集团运行部、各店工程部
外部联系:工程施工单位、消防部门、业主方
部门概述:酒管公司项目部,负责统筹处理工程建设、物资采购、装饰装潢事宜,对酒店规划、建筑、结构、设备、精装修、智能化、景观设计等方案进行方案优化和成本优化工作。负责组织新材料、新工艺、新技术的研究、推广和应用,对酒店工程建设管理建立健全的酒店工程质量管理体系,形成酒店工程管理标准。
部门职责
配合集团运行部进行招标工作;
负责酒店工程项目,制订相应的工程进度,对酒店的施工进度进行检查、监督、指导和协调;
负责前期与设计师沟通方案及方案确定、图纸会审,;
按合同及工程进度提交付款计划并办理付款手续;
负责整个项目工程的技术管理工作,保证工程项目的质量;
负责施工的现场组织、协调和管理;
负责项目范围内的项目报批、报建工作;
负责工程项目的阶段验收、竣工验收;
负责酒店改造维修工作及下属酒店工程部管理工作;
负责工程建设主要材料、设备的采购。
三、运营部
工作关系?
直接上级:总经理
直接下级:销售经理、市场开发经理、质检员、培训经理、店长
需协调之岗位:各店店长及员工
外部联系:营销媒体、各店周边营销渠道
部门概述:酒管公司运营部全面负责所有酒店的定位、建设、运营监管事宜,提升酒店管理水平,建立酒店品牌。须以开源节流之精神,为酒店争取最高的经济利益,尽力协助总经理完成酒店的当年经营毛利预算指标。
部门职责
1、负责酒店经营战略、营销策略和竞争策略的策划、实施;
2、制定品牌推广活动及营销计划,指导各分店个性化营销;
3、负责定期调研周边市场、根据市场和各个时期(淡旺季、假期等)的市场变动情况,不断调整销售策略;
4、正确执行销售政策和策略,推销酒店客房等各类产品;
5、进行相关客户走访和维护,提高酒店品牌知名度,寻找潜在市场;
6、根据销售年度计划,定期检查、落实酒店内部销售计划的执行情况;
7、组织制订技术标准和服务标准,并对客房技术的品质及服务品质进行跟踪检验;
8、负责酒店服务标准化管理培训并总结培训实施过程中存在的问题,提出改进意见及措施。
四、发展部
工作关系?
直接上级:总经理
直接下级:
内部联系:
外部联系:各媒体、酒店同行
部门概述:
部门职责
负责酒店APP筹建与后续的开发与维护;
根据酒店经营目标,制定APP的线上信息并发布;
根据酒店经营目标,分析酒店发展方向,与酒店同行业建立良好关系
五、财务部
工作关系?
直接上级:总经理
直接下级:会计、库管、出纳
内部联系:集团财务部
外部联系:银行、工商部门、税务部门
部门概述:酒管公司财务部负责协助总经理在日常运营中,须以开源节流的精神为酒店争取最高的经济效益,合理管理资金,保证酒店的资金运作顺利。
部门职责
正确、及时、完整地核算反映酒店经济活动和经营成果,做好财务预算与各项经济指标的分解;
资金计划管理,认真编制年度财务计划,做好财务预算与各项经济指标的分解;
成本费用的核算,做好各项指标控制工作,降低成本和费用;
财务分析,考虑各项经营指标的内外情况,反映经营管理现状,通过深入实际的调查研究,总结经验教训,揭露矛盾,促进酒店改善经营管理;
筹集和管理分配、运用资金、积累资金、监督资金的运用情况,加速资金周转、以尽量少的资金占用,取得较大的经济效益;
坚持会计监督,维护财会纪律;
协助指导各部门做好节源工作,加强成本核算;
确保各部门的经营活动正常开展,做好服务工作。
六、人事行政部
工作关系?
直接上级:总经理
直接下级:人事专员、行政专员
内部联系:集团综合部、各店员工
外部联系:社保局、劳动局、学校
部门概述:酒管公司人事行政部根据酒管公司整体发展战略,建立科学完善的人力资源管理与开发体系,实现人力资源的有效提升和合
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