北大医学网络教育有机化学P030作业4-4.pdfVIP

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题目内容 小题 得分 本题分数 对错 学生答案 1 10.0 10.0 A 2 10.0 10.0 D 3 10.0 10.0 C 4 10.0 10.0 A 5 10.0 10.0 E 6 10.0 10.0 C 7 10.0 10.0 B E 8 10.0 10.0 A C 9 10.0 10.0 A B E 10 10.0 10.0 B D E 题目内容 1. 选择下列单糖(A 和B)的正确名称 1 A)两个都是 β-D-吡喃葡萄糖 B)两个都是 α-D-吡喃葡萄糖 C)A 为 β-D-葡萄糖,B 为 α-D-葡萄糖 D)两个都是 β-D-甘露糖 E)两个都是 β-D-吡喃半乳糖 2. 在无水酸催化下,D-葡萄糖与甲醇反应,生成D-甲基葡萄糖苷。下列哪一个是正确产物。 A) B) C) D) E) 2 3. 下列哪一个糖为非还原糖( ) A)葡萄糖 B)果糖 C)蔗糖 D)麦芽糖 E)半乳糖 4. 下列均为D-吡喃糖的哈武斯式。淀粉是由 α-D-吡喃葡萄糖构成的多糖,下列哪一个是 α-D-吡喃葡萄糖 A) B) C) D) E) 3 5. 根据下列化合物的结构式,判断它具有下列哪一种性质 A)能与茚三酮作用呈现蓝紫色 B)其纯品能与三氯化铁作用呈现紫色 C)置与空气中很容易被氧化 D)在酸性介质中稳定,遇碱很容易分解 E)在碱性介质中稳定,遇酸很容易分解 6. 下列哪一类化合物能与茚三酮作用,形成蓝紫色化合物 A)脂肪酸 B)甘油三酯 C)α-氨基酸 D)单糖 E)多糖 7. 下列哪两个糖是D-半乳糖 4 A) B) C) D) E) 8. 下列哪两种化合物在酸催化下,彻底水解,得到的最终产物都是D-葡萄糖 A)纤维素 B)卵磷脂 C)淀粉 D)蛋白质 E)乳糖

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