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. . 精选公文范文 婚礼主题宴会策划 书 篇一：婚宴策划书 宴会设计 —— 婚宴设计从 ME 到 WE 团队：宴会设计第二组 班级： 2011 级酒店管理班成员：秦绍清、陈利 冉婷婷、陈东陈琪琪、夏银王小龙 前言 每个人都希望自己的婚礼与众不同，充分展现出自己的风格和特色。该 婚宴策划满足顾客个性化追求，以 “从ME 到 WE ”为主题，不仅婚宴场景设计、产品设计等新颖，而且婚宴主题也相当 1 精选公文范文 精选公文范文 吸引宾客。该婚宴策划以 “清新、浪漫、甜蜜、节约、新颖 ”为宗旨，为新人打造一场满意、幸福、美满的婚礼。 现代的年轻人都憧憬有一个与众不 同的婚礼 ，但每对新人的婚礼都存在或多或少的相似， 但只要抓住顾客的心理， 针对性的策划婚宴，从每段看似相同的 爱情中，新人们往往会体会到自己独有 的甜蜜与浪漫。 或许他们都在经历相似， 但是那份触动心灵的感觉却是深刻的。 该婚宴策划根据新人的要求，避免了“4，”因为新娘不喜欢这个数字，婚宴始终围绕着清新、自然为新人打造一场浪漫的婚礼。 目录 第 一 章 婚 礼 基 本 情 况 介 绍 ----------------------------------------5 一 、 编 制 说 明 ------5 二 、 新 人 基 本 信 息 介 绍 ---------------------------------------------5 2 精选公文范文 精选公文范文 第 二 章 婚 宴 台 型 设 计 -----------------------------------------------5 一 、 设 计 原 则 -------5 二 、 台 型 设 计 说 明 -5 第 三 章 婚 宴 环 境 设 计 -----------------------------------------------8 一 、 宴 会 厅 总 体 环 境 图 ----------------------------------------------8 二 、 婚 宴 主 调 色 ----8 三 、 婚 宴 选 择 的 花 卉 -------------------------------------------------9 四 、 舞 台 布 置 -------9 五 、 音 乐 、 灯 光 设 计 -------------------------------------------------9 3 精选公文范文 精选公文范文 六 、 天 花 板 、 墙 面 装 饰 ----------------------------------------------10 七 、 迎 宾 区 ----------10 八 、 宴 会 厅 大 门 处 -10 九 、 细 节 图 片 展 示 -12 第 四 章 婚 宴 菜 单 设 计 ------------------------------------------------12 一 、 菜 品 --------------12 二 、 菜 品 说 明 --------12 三 、 菜 品 设 计 原 则 --13  4 精选公文范文 精选公文范文 四 、 菜 品 费 用 ------------13 第 五 章 婚 宴 前 的 准 备 -14 一 、 婚 礼 前 一 周 准 备 工 作 ------------------------------------------------14 二 、 婚 礼 前 一 天 的 准 备 工 作 ---------------------------------------------14 三 、 婚 礼 当 天 的 准 备 工 作 ------------------------------------------------15 四 、 婚 礼 必 用 品 的 准 备 工 作 ---------------------------------------------15 第 六 章 婚 宴 流 程 --------16 一 、 婚 礼 开 始 前 得 时 间 安 排 ----------------------------------------------16 二 、 婚 礼 仪 式 流 程 -------17  5 精选公文范文 精选公文范文 三 、 敬 酒 仪 式 -------------18 四 、 欢 送 宾 客 -------------18 五 、 晚 宴 -------------------18 第 七 章 人 员 分 配 ---------19 第 八 章 应 急 方 案 ---------19 一 、 菜 品 、 酒 水 方 面 -----19 二