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生物细菌学习知识点总结--第1页 生物细菌学习知识点总结 生物细菌学习知识点总结 基本形态 (1)球菌：按其排列方式又可分为单球菌、双球菌、四联球菌、 八叠球菌，葡萄球菌和链球菌。 (2)杆菌：细胞形态较复杂，有短杆状、棒杆状、梭状、月亮状、 分枝状。 (3)螺旋状：可分为弧菌(螺旋不满一环)和螺菌(螺旋满2~6环， 小的坚硬的螺旋状细菌)。此外，人们还发现星状和方形细菌。 细胞大小 测量细菌大小的单位是微米，球菌直径一般为0.5~1微米，杆菌 直径与球菌相似。 细胞壁 细胞壁厚度因细菌不同而异，一般为15-30nm。主要成分是肽聚 糖，由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸构成双糖单元，以 β-1,4糖苷 键连接成大分子。N-乙酰胞壁酸分子上有四肽侧链，相邻聚糖纤维之 间的短肽通过肽桥(革兰氏阳性菌)或肽键(革兰氏阴性菌)桥接起来， 形成了肽聚糖片层，像胶合板一样，粘合成多层。 细菌结构图 肽聚糖中的多糖链在各物种中都一样，而横向短肽链却有种间差 1 / 5 生物细菌学习知识点总结--第1页 生物细菌学习知识点总结--第2页 异。革兰氏阳性菌细胞壁厚约20～80nm，有15-50层肽聚糖片层，每 层厚1nm，含20-40%的磷壁酸(teichoicacid)，有的还具有少量蛋白 质。革兰氏阴性菌细胞壁厚约10nm，仅2-3层肽聚糖，其他成分较为 复杂，由外向内依次为脂多糖、细菌外膜和脂蛋白。此外，外膜与细 胞之间还有间隙。 肽聚糖是革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分，凡能破坏肽聚糖结构 或抑制其合成的物质，都有抑菌或杀菌作用。如溶菌酶是N-乙酰胞壁 酸酶，青霉素抑制转肽酶的活性，抑制肽桥形成。 细菌细胞壁的功能包括：①保持细胞外形，提高机械强度;②抑 制机械和渗透损伤 (革兰氏阳性菌的细胞壁能耐受 20kg/cm2 的压 力);③介导细胞间相互作用 (侵入宿主)④;防止大分子入侵;⑤协助 细胞运动和生长，分裂和鞭毛运动。⑥赋予细菌特定的抗原性以及对 抗生素和噬菌体的敏感性。 其中还有一些缺壁细菌，分为四类：①L型细菌，是指某些在实 验室或宿主体内，通过自发突变，形成细胞壁缺陷的变异菌株;②原 生质体，是指在人为条件下(用溶菌酶或青霉素)处理革兰氏阳性细菌， 获得的无壁细胞;③球状体，是指在人为条件下，处理革兰氏阴性菌， 获得的残留部分细胞壁的细胞;④支原体，是指在进化过程中获得的 无壁的原核微生物。 细胞膜 是典型的单位膜结构，厚约8~10nm，外侧紧贴细胞壁，某些革兰 氏阴性菌还具有细胞外膜。通常不形成内膜系统，除核糖体外，没有 2 / 5 生物细菌学习知识点总结--第2页 生物细菌学习知识点总结--第3页 其它类似真核细胞的细胞器，呼吸和光合作用的电子传递链位于细胞 膜上。某些行光合作用的原核生物(蓝细菌和紫细菌)，质膜内褶形成 结合有色素的内膜，与捕光反应有关。某些革兰氏阳性细菌质膜内褶 形成小管状结构，称为中膜体(mesosome)或间体，中膜体扩大了细胞 膜的表面积，提高了代谢效率，有拟线粒体(Chondroid)之称，此外 还可能与DNA 的复制有关。 细胞质与核质体 细菌和其它原核生物一样，只有拟核，没有核膜，DNA集中在细 胞质中的