茶空间（上、下册）.pdf-黄滢 马勇 贾方-2011年版-江苏人民出版社

茶 空 间上黄滢马勇贾方主编002茶楼TeahouseT E A S P A C E茶 空 间茶禅一味，由来已久。隋唐以来，寺庙的收入除了靠些许善款之外，主要是靠自给自足，比如，种地等。自百丈怀海推出“一日不作，一日不食”的《百丈清规》之后，各地寺庙发展自身优势，农禅并举，寺院经济得到较好的发展。例如，位于武夷山景区中心的天心永乐禅寺，就利用得天独厚的自然环境，发展以岩茶为主的寺院经济，从而可以自给自足。邑僧结草为庵，培植茶叶。茶与禅结缘，后来便有了“名寺出名茶”和“茶佛一家”的说法。后来唐代法海禅师提出“茶禅一味”，喝茶也就成了佛门解禅的一种形式。喝茶就要喝出滋味来。滋味不仅是一种感