《餐桌礼仪》ppt课件（图文）.pptx

文明餐桌小学生餐桌礼仪知识主题班会

小学生就餐礼仪童谣小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少；?用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；?取饭时，不能乱，你争我抢不雅观；?任务要，分配好，一齐动手多勤劳；吃饭间，需安静，说说笑笑都不行；?不暴食，不厌食，均衡饮食才是好；?细细嚼，慢慢咽，食物才能都消化；要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；?放碗时，有顺序，饭碗摆放要整齐；?用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口；?好习惯，要培养，点点滴滴我做起；?既卫生，又文明，小朋友们礼仪行！

目录01.餐饮就餐礼仪02.餐桌好习惯03.用餐礼仪知识竞答

01餐饮就餐礼仪TEXTTHETITLEHERE

正确洗手步骤—七步洗手法掌心相对，手指并拢相互揉搓1手指交叉相互揉搓，双手交换进行2掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓3指尖摩擦掌心，两手互换4指腹摩擦掌心,两手互换5拇指在掌中转动，两手互换6揉搓手的腕部、手腕，两只手交替进行71、采用流动水，使双手充分浸湿。2、取适量皂液，均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。3、认真揉搓双手至少20秒。餐饮就餐礼仪

取饭时，不能乱，你争我抢不雅观；?任务要，分配好，一齐动手多勤劳。吃饭间，需安静，说说笑笑都不行不暴食，不厌食，均衡饮食才是好餐饮就餐礼仪

要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦《悯农二首》春种一粒粟，秋成万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。餐饮就餐礼仪

放碗时，有顺序，饭碗摆放要整齐；?用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口。餐饮就餐礼仪

02餐桌好习惯TEXTTHETITLEHERE

2143用餐前（长者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷；学习正确端碗、吃饭：幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底，并养成习惯；用餐过程中，随时保持桌面的整洁；用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；吃东西，喝汤不出声；翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物时不夹菜；餐桌好习惯

退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：“请慢用，我先走了用餐过程中要安静（食不言）不可挥动餐具指人；单手不可同时拿两种餐具用餐过程中要安静（食不言）餐桌好习惯

03用餐礼仪知识竞答TEXTTHETITLEHERE

1喝汤时，咀嚼食物时（A）A:不发出响声B:可发出响声C:自己想怎样就怎样2就餐时（C）不用餐具指向对方A:可大声说话B:不可说话C:有事轻轻说3取餐时，应（A），并说谢谢。A:双手接B:单手接C:任意3四、就餐时，脚（C）A:翘二郎腿B:成”八“字形C:并拢用餐礼仪知识竞答

（X）（√）（X）（X）排队取餐时，看到熟人在前面，立刻插队到前面。1取餐时，相互礼让，不拥挤，不插队。2打汤时同学把汤洒在了你身上，你对他大发雷霆。3吃饭时，你翘着二郎腿。4放餐盘时，你双手递给执勤同学，并说了一句“谢谢”。5（√）用餐礼仪知识竞答

就餐礼仪讲究多，大人先坐我后坐。?左侧入座左侧出，互不影响都自如。?坐姿自然背挺直，双腿平放身不晃。?长辈客人需到齐，美食当前不能急。?闭嘴咀嚼声音小，咳嗽喷嚏嘴捂好。?骨头鱼刺别乱吐，剔牙动作不悦目。?安静就餐文明宴，节约美德记心间。用餐礼仪知识竞答