猪的营养与饲料.ppt

猪的营养与饲料目录猪的营养需求猪的饲料种类与特点猪的饲养标准与营养策略猪的饲料配方与加工技术猪的营养与饲料研究进展01猪的营养需求猪体内水分含量高达60%-75%，水分对猪的生长、繁殖和泌乳等生理过程至关重要。猪的饮水量受环境温度、饲料类型、生理状态和健康状况等因素影响，通常饮水量随温度升高而增加。保证充足、清洁的饮水是猪饲养管理的基本要求，有助于维持猪的健康和生产性能。水分需求能量是猪维持生命活动和生产性能的基础，主要来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。不同生长阶段和生理状态的猪对能量的需求不同，通常生长猪和哺乳母猪的能量需求较高。合理的能量供应有助于提高猪的饲料转化率和生产性能，降低饲养成本。能量需求蛋白质需求蛋白质是猪体组织生长和修复的基本物质，对猪的生长发育和繁殖性能具有重要影响。猪对蛋白质的需求量与生长速度、品种、性别和生理状态等因素有关，通常生长猪和繁殖母猪的蛋白质需求量较高。优质的蛋白质来源有助于提高猪的免疫力和抗应激能力，改善肉质品质。矿物质是猪体内骨骼、牙齿、血液和其他组织的重要组成部分，对维持生命活动和生产性能具有重要作用。猪需要的矿物质包括钙、磷、钠、钾、氯、镁、铁、铜、锌、锰、硒等，其中钙和磷的需求量最大。不同生长阶段和生理状态的猪对矿物质的需求量不同，需要根据实际情况进行合理补充。矿物质需求维生素需求维生素是猪体内许多重要酶的辅酶或组成成分，参与体内代谢过程，对维持生命活动和生产性能具有重要作用。猪需要的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、B族维生素等。维生素的需求量相对较少，但缺乏或过量都会对猪的健康和生产性能产生不良影响，因此需要进行合理补充。02猪的饲料种类与特点03在猪日粮中比例不宜过高，否则会影响猪的生长速度和饲料转化率。01主要包括干草、秸秆、秕壳等，来源广泛，价格低廉。02粗纤维含量高，能量价值低，适口性差。粗饲料主要包括牧草、叶菜类、水生植物等，富含维生素和矿物质。水分含量高，干物质中粗纤维比例大，能量价值较低。使用时应注意保持新鲜，避免长时间堆放引起发热变质。青绿饲料123将青绿饲料在厌氧条件下进行发酵贮存而成，可长期保存。营养成分较青绿饲料有所损失，但仍具有较高的饲用价值。使用时应注意逐渐添加，避免过量引起猪只消化不良。青贮饲料富含淀粉和糖类，能量价值高，是猪日粮中的主要组成部分。使用时应注意选择优质原料，避免霉变和毒素污染。主要包括玉米、小麦、大麦等谷物及其加工副产品。能量饲料主要包括豆粕、鱼粉、血粉等，是猪日粮中蛋白质的主要来源。蛋白质含量高，氨基酸组成较平衡，对猪的生长发育和繁殖性能有重要作用。使用时应注意蛋白质的品质和氨基酸的平衡性，避免过量使用导致氮排放增加和环境污染。蛋白质饲料03猪的饲养标准与营养策略提供高营养、易消化的饲料，保证母猪充足的乳汁分泌，满足仔猪快速生长的需求。哺乳期保育期生长育肥期逐步过渡到固体饲料，保证饲料中蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养成分的平衡。提供高能量、高蛋白的饲料，促进猪只快速生长和肌肉发育，同时控制脂肪沉积。030201不同生长阶段的饲养标准根据猪的品种、生长阶段、生产目标等制定个性化的营养策略。选择优质、稳定的饲料原料，保证饲料的营养价值和安全性。定期对饲料进行检测和调整，确保饲料中营养成分的稳定和平衡。营养策略的制定与实施010203合理的营养策略可以提高猪的免疫力，减少疾病的发生。某些营养成分如维生素、矿物质等可以直接参与免疫系统的调节，增强猪的抗病能力。营养不足或过剩都会对猪的免疫系统造成不良影响，增加疾病的风险。营养与免疫的关系04猪的饲料配方与加工技术营养平衡经济性安全性可消化性饲料配方的设计原则确保饲料中蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养成分的平衡，以满足猪的生长和发育需求。选择优质、无污染的原料，避免使用禁用或有害的添加剂，确保饲料安全。在满足营养需求的前提下，尽量降低饲料成本，提高经济效益。选择易于消化吸收的原料，提高饲料的利用率和猪的生长速度。添加剂如酶制剂、微生态制剂等，提高饲料的利用率和猪的生长性能。维生素饲料如维生素预混料，确保猪摄入足够的维生素含量。矿物质饲料如石粉、骨粉、磷酸氢钙等，补充猪生长所需的矿物质元素。能量饲料如玉米、小麦、大麦等，提供猪生长所需的能量。蛋白质饲料如鱼粉、豆粕、花生粕等，提供猪生长所需的蛋白质。常用饲料原料的选择与搭配