DB32T 4735-2024优良食味粳稻生态种植技术规程.docx

ICS65.020.01CCSB05

江

苏省地方标准

DB32/T4735—2024

优良食味粳稻生态种植技术规程

Codeofpracticeforecologicalcultivationofjaponicaricewithgoodtaste

2024-04-03发布

2024-05-03实施

江苏省市场监督管理局发布

中国标准出版社出版

Ⅰ

DB32/T4735—2024

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 1

5肥料管理 2

6水浆管理 2

7病虫草害防治 2

8适期收获 4

9记录 4

Ⅲ

DB32/T4735—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省农产品质量安全标准化技术委员会归口并提出。

本文件起草单位：江苏省农业科学院、南京市农业农村局。

本文件主要起草人：盛婧、刘红江、马建宏、张亚东、朱镇、张岳芳、陈留根、杨国英。

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DB32/T4735—2024

优良食味粳稻生态种植技术规程

1范围

本文件规定了优良食味粳稻本田期生态种植的基本要求、肥料管理、水浆管理、病虫草害防治、适期收获和记录等。

本文件适用于机插优良食味粳稻的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T593食用稻品种品质

NY/T1752—2009稻米生产良好农业规范

NY/T2148—2012高标准农田建设标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

优良食味粳稻Japonicaricewithgoodtaste

品质达到NY/T593中二级及以上或直链淀粉含量2%~13%的粳稻。

3.2

生态种植ecologicalcultivation

在保证水稻丰产优质的基础上，运用生态学原理和方法进行调控管理的种植方式。3.3

安全排水期safetydischargetime

稻田施肥及施用农药后不宜排水的间隔天数。

3.4

安全间隔期safetyinterval

最后一次施药到水稻收获时允许的间隔天数。

4基本要求

4.1选用通过国家或省级农作物品种审定、适宜本区域种植、综合性状强的优良食味粳稻品种。

4.2产地土壤和灌溉水环境质量应符合NY/T391的规定，田面平整度应符合NY/T2148—2012附录

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E中稻作淹灌农田的要求。

4.3肥料选择应符合NY/T394的规定，不应使用未经国家或省级农业农村部门登记的化学肥料或重金属含量超标的有机肥料，肥料使用安全排水期7d。

4.4在病虫草害精确测报的基础上，科学合理选用绿色防控技术，农药选择应符合NY/T393的规定，各类农药安全间隔期按NY/T1752—2009中附录A执行，施药安全排水期5d~7d。

4.5目标稻谷产量水平达到每667m2600kg以上。

5肥料管理

5.1施肥原则

优良食味水稻生产应在精确定量施肥的基础上注重施用有机肥，增施中微量元素肥料硅肥和锌肥，后期少施氮肥。

5.2施肥量与运筹

在栽插密度2万穴/667m2、基本苗8万/667m2~10万/667m2的前提下，氮肥总施用量应控制在每667m2中N15kg~18kg，其中基肥占40%~50%，分蘖肥占20%~30%，穗肥占20%~30%；磷肥总施用量为每667m2中P2O55kg~6kg，全部基施；钾肥总施用量为每667m2中K2O6