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有机溶剂中酶催化活性研究进展;1984年,Klibanov提出:只要条件合适,酶在非生物体系的有机溶剂中同样具有催化功能。;目录;有机溶剂中酶催化反应的优势;有机溶剂中酶催化反应的优势;影响有机溶剂中酶催化活性的因素;必需水;有机溶剂;有机溶剂;酶;缓冲液;缓冲液;盐效应;盐效应;配体、冷冻干燥剂、赋形剂;超声辐射、抑制剂;提高酶在有机溶剂中活性的策略;克服质量传递的限制--部分原因;优化pH状况;提高酶的分子柔性;防止酶的变性;防止酶的变性;有机溶剂中酶的应用;有机溶剂中酶的应用;
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