质量手册完整版样本.docxVIP

康师傅（西安）饮品有限公司

WT/QM-A-

质量管理手册

（第A版）

[根据ISO9001：原则]

［文献编号：KSF/QM/01/01］

受控状态：受控

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年01月04日发布年05月19日实行

康师傅（西安）饮品有限公司发布

康师傅（西安）饮品有限公司质量手册

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第A版

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主题

质量手册目录

TOC\o"1-2"\h\u48080.1质量手册颁布令 5

125850.2公司简介 6

7750.３公司质量方针与目的 7

83460.４组织机构与质量管理体系构造图 8

327130.6质量手册版序控制 11

97820.7质量手册管理规定 12

255851范畴 14

248131.1总则 14

112311.2应用 14

61532引用原则 15

298162.1ISO9000：《质量管理体系基本和术语》 15

93672.2ISO9000：《质量管理体系规定》 15

29213术语和定义 16

233183.1术语来源 16

252353.2名词缩写 16

81274组织背景环境 17

19854.1组织背景环境 17

250534.2有关方需求和盼望 18

28334.3范畴 19

243324.4管理体系 19

209295领导作用 23

218575.1领导作用与承诺 23

565.2质量方针 23

173405.3组织作用、职责和权限与沟通 24

157506策划 27

45726.1风险和机遇应对办法 27

255176.2质量目的及其实行策划 28

15207支持 29

29317.1资源 29

234737.2能力 32

60367.3意识 32

126187.4沟通 33

170177.5形成文献信息 35

247388运营 38

28078.1运营策划和控制 38

204108.2市场需求拟定和顾客沟通 38

326628.3运营策划过程 40

228518.4外部供应产品和服务控制 40

95808.5产品和服务开发 42

139739.绩效评价 43

242209.1监视、测量、分析和评价 43

242389.2内部审核 45

56189.3管理评审 46

1072810改进 47

2462810.1不符合与纠正办法 47

1855310.2改进 48

康师傅（西安）饮品有限公司质量手册

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主题

质量手册颁布令

0.1质量手册颁布令

康师傅（西安）饮品有限公司《食品质量手册》（第A版）是根据ISO9001：原则并结合我司实际状况编制而成。经审查符合国际原则规定及我司质量管理体系实际状况，适合公司需要，现予以正式发布。

公司食品质量管理手册对内是公司质量、食品安全管理体系有效运营，规范公司持续改进和提供优质产品质量大纲性文献，是质量、食品安全管理活动基本根据；对外是证明公司有能力稳定地提供满足客户和法律法规规定产品加工生产证明文献。

公司质量、食品安全管理手册定于05月19日发布并实行。规定公司各部门、全体员工必要对的理解并严格贯彻执行。公司质量、食品安全管理手册在实行后也许会修订，在使用手册时，应注意检查与否有修订记录。

总经理：

年月日

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主题

公司简介

0.2公司简介

0.2.1公司简介

康师傅控股有限公司(“公司”)，总部设于中华人民共和国(“中华人民共和国”)天津市，重要在中华人民共和国从事生产和销售以便面、饮品、糕饼以及有关配套产业经营。本厂生产设备、检测仪器设备齐全，质量体系完善。康师傅（西安）饮品有限公司行销单位下属四个营业部二十四个营业所及生产单位西安、兰州、石河子、银川、西宁、库尔勒6个生产厂共计3100名员工，其中现宁夏营业部拥有银川、吴忠、乌海、榆林、延安、天水六个营业所，共计330余名员工。

0.2.2质量手册阐明

0.2.2.1主题内容

质量手册阐明本厂质量方针和质量目的，对构成质量管理体系21个要素进行描述。

0.2.2.2合用范畴

合用于本厂生产饮品。

0.2.2.3编写根据

《食品质量安全市场