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饲料优劣的简易鉴别
鉴别饲料优劣的方法有多种：外观检查法、化学鉴定法、微生物鉴定法、筛选法、放大镜法、动物试验法、物理鉴定法(包括显微镜鉴定法)等。这里主要介绍外观检查法。这是借助眼、鼻、舌、耳、触五种感觉器官，最简单、最直接的检查方法。1看：看包装袋上或标签主要有无饲料名称、营养成分、分析保证值、净重、生产日期、保质期、厂名、厂址和标准等，看饲料的形状、颗粒大小、色泽、均匀度，有无异物混入、加工处理过热焦化变质变色、是否结块、有无虫害、有无霉菌等。2闻：如果饲料发霉腐败、蛋白质被分解、油脂酸败或过热产生焦化都可闻出异味。3尝：用少许饲料样品置于舌尖上，可确定有无气味、有无刺激性、有无砂粒或者干燥程度(含水量)。4触摸：用手感触判断饲料质地及干燥程度。5听：将饲料装入广口瓶摇晃振动，听到干脆声音，表示水分含量少而干燥。优质配合饲料无霉味，无刺激，具有油脂香味，无异物，颗粒均匀，含水分少而干燥。以上几种方法结合应用，简单易掌握。但是可靠的方法是当你使用该饲料后，看畜禽生长发育好，日增重快，畜产品品质好，说明饲料好。
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