幼儿园中班健康教案《午餐时间》.pptx

幼儿园中班健康教案《午餐时间》汇报人：2024-01-17REPORTING

目录课程介绍与目标午餐时间的重要性餐前准备活动餐中互动环节设计餐后整理与总结延伸活动建议

PART01课程介绍与目标REPORTING

本课程旨在通过午餐时间这一日常场景，向幼儿传授健康饮食的重要性，培养良好的饮食习惯。健康饮食习惯借助午餐时间这一社交场合，教育幼儿学习与他人相处、分享和尊重他人，提升社会化能力。社会化教育教案背景

使幼儿了解健康饮食的概念，认识各类食物的营养价值。知识目标能力目标情感目标培养幼儿自主选择健康食物的能力，锻炼其自我管理和自我约束的能力。激发幼儿对健康饮食的兴趣，培养其珍惜粮食、尊重他人的良好品质。030201教学目标

健康饮食的概念、各类食物的营养价值、自主选择健康食物的能力。如何引导幼儿理解并接受健康饮食的重要性，如何帮助幼儿在实际生活中运用所学知识。教学重点与难点教学难点教学重点

PART02午餐时间的重要性REPORTING

午餐作为一天中重要的一餐，应为幼儿提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等全面营养。提供全面营养合理的营养摄入有助于幼儿的生长发育，提高身体素质。促进生长发育营养均衡

培养幼儿定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食或挑食偏食。定时定量鼓励幼儿自主进食，提高手眼协调能力和独立生活能力。自主进食教育幼儿遵守餐桌礼仪，如正确使用餐具、不大声喧哗等。餐桌礼仪培养良好饮食习惯

促进社交能力发展互动交流午餐时间为幼儿提供了与同伴和老师互动交流的机会，有助于培养语言表达能力。分享与合作鼓励幼儿分享食物和餐具，学会与同伴合作和分享的精神。解决冲突在午餐过程中，引导幼儿学会解决冲突和矛盾的方法，提高解决问题的能力。

PART03餐前准备活动REPORTING

使用肥皂和水，按照“内外夹弓大立腕”的七步洗手法彻底清洁双手。教授正确洗手步骤讲解洗手可以去除手上的细菌和病毒，预防疾病的发生。强调洗手的重要性在餐前、便后等关键时刻，要求幼儿必须洗手，培养良好的卫生习惯。制定洗手规则洗手卫生习惯培养

演示正确使用餐具的方法讲解并示范如何正确使用餐具，避免划伤或戳伤自己。强调餐具使用安全教育幼儿在使用餐具时要轻拿轻放，不要挥舞或乱扔餐具，以免造成伤害。介绍餐具种类及用途让幼儿了解碗、盘、筷子、勺子等餐具的名称和用途。餐具使用安全教育

介绍食物来源通过图片或实物展示，让幼儿了解食物的生长过程及来源，增加对食物的认识和兴趣。讲解食物营养价值简要介绍各种食物所含的主要营养成分及其对身体的益处，帮助幼儿建立均衡饮食的概念。培养珍惜粮食的意识教育幼儿要珍惜粮食，不浪费食物，养成节约的好习惯。了解食物来源及营养价值

PART04餐中互动环节设计REPORTING

123让孩子们分享自己在家中喜欢的食物和烹饪方法，增加孩子们对食物的兴趣和好奇心。分享家庭美食老师可以向孩子们介绍各种食物的营养成分和对身体的好处，帮助孩子们了解健康饮食的重要性。介绍食物营养在分享美食经验的过程中，老师可以鼓励孩子们尝试一些新的食物，拓宽他们的口味和饮食习惯。鼓励孩子们尝试新食物分享美食经验

学习餐桌礼仪老师可以引导孩子们在餐前洗手，养成良好的卫生习惯。教育孩子们在就餐时保持安静，不要大声喧哗或敲打餐具。教育孩子们在就餐时使用礼貌用语，如“请”、“谢谢”等。教育孩子们珍惜食物，不要浪费一粒粮食。餐前洗手安静就餐礼貌用语不浪费食物

鼓励孩子们尝试老师可以鼓励孩子们尝试一些他们以前从未吃过或不太喜欢的食物，引导他们发现新口味和美食。提供多样化的食物在午餐时间提供多样化的食物，包括蔬菜、水果、肉类、豆类等，让孩子们有机会尝试不同的食物。奖励勇敢尝试对于勇敢尝试新食物的孩子们，老师可以给予一些小奖励或表扬，激励他们继续保持良好的饮食习惯。鼓励孩子尝试不同食物

PART05餐后整理与总结REPORTING

03强调卫生习惯的重要性通过餐后整理的过程，向孩子们强调保持个人卫生和公共卫生的重要性。01引导孩子们一起动手清理餐具让孩子们参与到餐后整理中来，培养他们的责任感和独立性。02教授正确的清洁方法向孩子们演示如何正确使用清洁用品，并让他们尝试自己清洗餐具和桌面。清理餐具和桌面卫生

鼓励孩子们分享自己用餐过程中的感受，包括喜欢的食物、不喜欢的食物等。分享用餐感受引导孩子们讨论在餐桌上应该遵守的礼仪，如不大声喧哗、不浪费食物等。讨论餐桌礼仪帮助孩子们总结本次用餐的经验，包括如何更好地选择食物、如何更礼貌地与他人共同用餐等。总结用餐经验回顾本次用餐体验

收集家长的意见和建议鼓励家长提出对孩子在幼儿园用餐的建议和意见，以便更好地满足孩子的需求。共同关注孩子的健康成长与家长一起关注孩子的饮食健康和习惯培养，共同为孩子的健康成长努力。与家长交流孩子的用餐情况向家长反馈