植物成熟与衰老生理.ppt

⑶改变环境条件：改善营养条件，使花、果得到足够的光合产物；适当修剪，抑制营养枝的生长，使养分集中供应果枝发育。适度光照能延缓多种作物叶片的衰老，而强光会加速衰老；短日照处理可促进衰老，而长日照则延缓衰老。干旱和水涝都能促进衰老。营养亏缺也会促进衰老。高浓度氧气会加速自由基形成，引发衰老。而高浓度二氧化碳抑制乙烯形成，因而延缓衰老。另外，高温、低温、大气污染、病虫害等都不同程度促进衰老。第63页,共66页，2024年2月25日，星期天第十章植物的成熟和衰老生理第一节种子和果实的成熟第二节种子和延存器官的休眠第三节衰老第四节植物器官的脱落第64页,共66页，2024年2月25日，星期天思考题种子和果实成熟时发生了哪些生理生化变化？种子休眠的原因有哪些？如何进行人工调节？器官脱落的原因是什么？如何调控器官衰老和脱落？第65页,共66页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第66页,共66页，2024年2月25日，星期天4、果实成熟时蛋白质和激素的变化（1）蛋白质含量上升（2）激素变化开花与幼果生长时期：生长素、赤霉素、细胞分裂素含量增高。苹果果实成熟时：乙烯含量达到高峰。葡萄、柑橘成熟时：脱落酸含量最高。第31页,共66页，2024年2月25日，星期天第二节种子和延存器官的休眠植物的休眠：植物在个体发育过程中生长和代谢均暂时极不活跃的现象强迫性休眠：环境因素生理性休眠：植物自身因素第32页,共66页，2024年2月25日，星期天一、种子休眠的原因和破除种子的休眠：种子成熟后，即使在适宜的外界条件下仍不能萌发的现象。1、种皮限制2、种子未完成后熟3、胚未完全发育4、抑制物质存在第33页,共66页，2024年2月25日，星期天1、种皮限制种皮不透水：苜蓿、紫云英（豆科、藜科、锦葵科）种皮不透气：椴树种子种皮太硬：苋菜种子、核果类处理方式：物理：机械方法擦破种皮化学：98%硫酸处理皂荚种子1小时，清水洗净后40℃温水泡86小时第34页,共66页，2024年2月25日，星期天第35页,共66页，2024年2月25日，星期天2、种子未完成后熟第36页,共66页，2024年2月25日，星期天第37页,共66页，2024年2月25日，星期天表胚休眠种子休眠解除所需层积条件第38页,共66页，2024年2月25日，星期天3、胚未完全成熟第39页,共66页，2024年2月25日，星期天第40页,共66页，2024年2月25日，星期天(a)刚收获的(b)湿土中贮藏6个月第41页,共66页，2024年2月25日，星期天4、抑制物质存在第42页,共66页，2024年2月25日，星期天不同作物含有的不同发芽抑制物质玫瑰果皮、种皮、蔷薇果ABA桃种子ABA花生叶、种子ABA大麦小麦果实醛类油菜果皮芥子油番茄果汁咖啡酸、阿魏酸棉花棉铃ABA柠檬——柠檬醛第43页,共66页，2024年2月25日，星期天二、延存器官休眠的打破和延长第44页,共66页，2024年2月25日，星期天延长休眠期品种选育药剂调控青鲜素抑制小麦种子发芽抑萌剂减少穗发芽催熟剂、乙烯利促进种子成熟，降低穗发芽马铃薯和大蒜一起贮藏减少发芽环境因素高温、低湿、缺氧，休眠期延长第45页,共66页，2024年2月25日，星期天缩短和解除休眠品种选育种子处理（根据休眠的特点对症下药）机械方法处理：切割、针刺、去壳等物理方法处理：干燥处理、层积处理化学物质处理赤霉素、细胞分裂素、乙烯氧化剂，呼吸抑制剂等环境调节根据发芽需要条件给予适宜的温度、湿度、光照条件使其萌发第46页,共66页，2024年