- 1、本文档共1页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
用于食品工业食用红色色素。中国食品添加剂使用卫生标准
用于食品工业
食用红色色素。中国食品添加剂使用卫生标准(GB2760?D1996)
中规定:诱惑红可用于糖果包衣,最大使用量0.085g/kg;用于冰淇
淋、雪糕、苹果干、燕麦片(调香、调色载体)、可可玉米片(即食
早餐谷类食品)为0.07g/kg;用于炸鸡调料为0.04g/kg;用于冰
棍、糖果、糕点彩装、红绿丝、染色樱桃罐头、红肠肠衣、果汁饮料、
果汁酒(色淀除外),最大用量0.05g/kg;用于果汁(味)型饮料,
0.025g/kg(按稀释6倍计)。诱惑红铝色淀同样可用于以上各类食
品,用量可比诱惑红色素加大。
诱惑红
诱惑红是食用色素,水溶性合成色素,鲜艳的深红色,单色品种。该色素稳定性优良,可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。
冰淇淋生产中的应用
水溶性合成色素,鲜艳的深红色,广泛应用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕点、饮料等的着色。
文档评论(0)