牛饲料培训ppt课件.pptx

牛饲料培训PPT课件

牛饲料基础知识牛饲料的选择与配制牛饲料的管理与储存牛饲料的安全与卫生牛饲料的成本核算与经济效益分析牛饲料行业的发展趋势与展望目录

01牛饲料基础知识

牛是反刍动物，拥有四个胃室，分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。牛的消化过程分为物理消化和化学消化，物理消化主要通过咀嚼将食物磨碎，化学消化主要通过胃液和酶的作用将食物分解。牛的消化系统对粗纤维的消化能力较强，对蛋白质和脂肪的消化能力较弱。牛的消化系统特点

不同生长阶段的牛对营养的需求不同，例如犊牛和成年牛的营养需求就有较大差异。牛的营养需求应根据其品种、生长阶段、生长环境等因素进行调整。牛需要摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，以满足其生长、繁殖和维持健康的需求。牛的营养需求

青贮饲料干草饲料精料补充料其他饲料常见牛饲料种括青贮玉米、青贮牧草等，是牛的重要饲料来源。包括干玉米秸秆、干稻草等，是牛的基础饲料之一。包括玉米、豆粕、麦麸等，用于补充牛对蛋白质、矿物质和维生素的需求。包括酒糟、豆腐渣等，可作为辅助饲料给牛提供额外的营养。

02牛饲料的选择与配制

犊牛处于生长发育的关键期，需要高营养的饲料，如初乳和优质代乳料。犊牛青年牛处于快速生长阶段，需要提供充足的蛋白质、矿物质和维生素，以促进骨骼和肌肉的生长。青年牛成年牛需要维持其体重和生产性能，应提供适量的能量饲料和蛋白质饲料，同时保证充足的粗饲料。成年牛繁殖母牛需要保证其健康、繁殖性能和牛奶产量，应提供全价饲料，以满足其营养需求。繁殖母牛不同生长阶段牛的饲料选择

根据不同生长阶段的牛的营养需求，合理搭配蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，确保饲料营养平衡。营养平衡在满足营养需求的前提下，选用价格低廉、来源可靠的饲料原料，降低饲养成本。经济实用根据当地的饲料资源情况，选用当地的饲料原料，降低运输成本。因地制宜遵循科学饲养原则，根据牛的生长阶段和生理特点，合理安排饲喂量和饲喂次数。科学饲养饲料配制的原则与方法

选择质量稳定、信誉良好的供应商，确保饲料原料的质量。原料采购合理安排原料的储存和使用计划，避免原料变质和浪费。原料储存定期对饲料原料进行质量检测，确保原料质量符合要求。原料检测建立完善的记录管理制度，对饲料原料的采购、储存、使用和检测等情况进行详细记录，以便追溯和管理。记录管理饲料原料的质量控制

03牛饲料的管理与储存

根据牛的生长阶段和营养需求，将饲料分为粗饲料、精饲料和添加剂等类型，并分别存放。饲料分类饲料品质控制饲料配制定期检查饲料的品质，确保饲料无霉变、无污染，符合安全卫生标准。根据牛的营养需求和饲养标准，合理配制饲料，确保饲料营养成分均衡。030201饲料的管理

保持储存环境的干燥、通风良好，防止饲料受潮、霉变。储存环境定期将饲料进行翻晒，防止饲料发霉变质。定期翻晒对于一些特殊的添加剂，需要按照说明书的要求进行储存，避免与其他物质接触导致性能降低或污染。添加剂储存饲料的储存与保鲜

选择合适的运输工具，如封闭式卡车、散装车等，确保饲料在运输过程中不受污染和损失。运输工具制定合理的配送计划，确保饲料按时、按量送达养殖场，满足牛的生长需求。配送计划加强运输过程中的管理，防止饲料在运输过程中发生溢漏、变质等问题。运输管理饲料的运输与配送

04牛饲料的安全与卫生

饲料的安全性检测饲料原料检测确保饲料原料无农药残留、重金属超标等问题，符合国家相关标准。添加剂检测对饲料中添加的维生素、矿物质等成分进行检测，确保其质量和安全性。成品饲料检测对最终的饲料产品进行质量、营养成分、卫生等方面的检测，确保饲料质量达标。

农药残留饲料中农药残留应符合国家相关标准，不得超标。微生物指标饲料中的微生物应符合国家卫生标准，不得含有致病菌和霉菌等有害微生物。污染物限量饲料中的重金属、多环芳烃等污染物应符合国家相关标准，不得超标。饲料的卫生标准与要求

合理储存饲料，保持干燥、通风、防潮、防虫等措施，避免饲料霉变、腐烂等问题。饲料储存在饲料加工过程中，应采取合理的工艺和设备，避免交叉污染和二次污染。饲料加工在饲料运输过程中，应保持清洁、干燥、防潮等措施，避免饲料在运输过程中受到污染。饲料运输饲料污染的预防与控制

05牛饲料的成本核算与经济效益分析

饲料成本核算流程收集数据、整理数据、计算成本、分析成本等。饲料成本核算的注意事项确保数据准确性、合理分摊间接成本、关注市场价格波动等。饲料成本核算方法直接成本法、间接成本法、完全成本法等。饲料成本核算的方法与流程

03饲养管理优化加强饲养管理，如定时定量饲喂、保持环境卫生等，以减少饲料浪费和损失。01合理配制饲料根据牛的生理需求和生长阶段，合理配制饲料，确保营养均衡。02改善饲料加工工艺采用先进的饲料加工工艺，如粉碎、混合、制粒等，以提高饲料的质