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营养午餐;学习重点:能利用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题;你会选择哪一种呢?;每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。;营养专家;如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配,学校今天提供的午餐符合营养标准吗?;如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配,让你来配菜,你能搭配出多少种合格的午餐菜肴?;在全班搭配出的所有方案中,每人选出6种喜欢的方案。;人数;方案;(2)哪一种搭配所含的蛋白质最多?;(3)了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯,你有什么
好的建议?;1.了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。
2.会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分,能设计调配科学、合理的午餐食谱。
3.能根据营养专家的建议运用正确的数学思想方法分析、调配成科学合理的午餐菜式。
4.懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食习惯。;课外调查
调查家中午餐的菜谱,评价午餐的安排是否科学合理,并向父母提出你的建议。
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