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沙门氏菌属食物中毒危害及预防课件.pptx

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    沙门氏菌属食物中毒危害及预防课件

    目录引言沙门氏菌属食物中毒危害沙门氏菌属食物中毒预防方法总结

    引言

    沙门氏菌属食物中毒是一种常见的食物安全问题，引起了大量食品中毒事件。

    本课件将介绍沙门氏菌属食物中毒的危害以及预防方法，以提高公众对食品安全的意识。引言

    沙门氏菌属食物中毒危害

    危害一：胃肠道不适-沙门氏菌属会刺激胃肠道，引起腹泻、呕吐等症状。-严重的胃肠道不适可能导致脱水和电解质紊乱。沙门氏菌属食物中毒危害

    危害二：感染性疾病-沙门氏菌属可以引发

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