“稻-小龙虾”轮作技术规范.pdf

无沟坑式“稻-小龙虾（克氏原螯虾）”轮作技术规范

1范围

本标准规定了稻虾轮作的术语和定义、环境条件、田间工程、养殖、水稻种植、记录。

本标准适用于本市无沟坑式“稻-小龙虾（克氏原螯虾）”轮作生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY/T2798.13无公害农产品生产质量安全控制技术规范第13部分:养殖水产品

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

SC/T1009稻田养鱼技术规范

SC/T1132-2016鱼药使用规范

SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范第1部分：通则

SC/T1135.4稻渔综合种养技术规范第4部分：稻虾（克氏原螯虾）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

沟坑

用于小龙虾养殖，供其活动、暂养、栖息、捕捞等用途而在稻田中开挖的沟道。

3.2

无沟坑式稻田

不改变稻田现状，不在稻田内开挖环沟、边沟、渔凼等，保持水稻的种植面积接近100%；结合

农村水系改造和渠道疏浚就近取土加高加固田埂，使稻田板面最高水位能够达到50cm，正常水位维持

在30cm～40cm，水稻种植空闲季节能够满足小龙虾生长的需要。

3.3

轮作

1

同一稻田中有顺序地在季节间或年间轮换种植水稻和养殖水产养殖动物的生产方式。

4环境条件

4.1产地环境

应符合NY/T2798.13规定。

4.2土质

应符合SC/T1135.4规定。

4.3水源和养殖水质

水源应符合GB11607的规定，养殖水质应符合NY5051的规定。

4.4面积

单个田块面积以20x667m2～50x667m2为宜。

5田间工程

5.1田间准备

结合农村河道疏浚、土地平整等工程，就近取土加宽、加高、加固田埂。田埂加高、加宽时，每一

层泥土都要打紧夯实。改造后的田埂，高度宜高出田面，田埂坡度比为∶为宜。

60cm11.2

5.2防逃设施

按照SC/T1135.4规定执行。

5.3进排水系统

每个区域设置一套统一的进排水系统，每个田块保证进排水分离。地势高处设进水口，进水管渠设

在埂面上，管道或水渠出水端设置阀门，控制水量；地势低处设排水口，在虾沟的底部埋设，并有水位

保持和防洪装置。

5.4其他设施

2

每个田块建1～2个机械进出的通道,下埋涵管。配套增氧设施，每667m配置功率为0.1kW～0.2kW

的增氧设施。

6养殖

6.1放养前准备

6.1.1田块消毒

放苗前天，每2用～的生石灰化浆后全田块泼洒。

15667m30kg50kg

6.1.2水草（菜）栽培

2

田面水草种植，以轮叶黑藻、伊乐藻等为宜，种植面积约占田块面积的30%。

6.2苗种放养

6.2.1质量要求

应选择体表光滑、附肢齐全、无损伤、无病害、体格健壮、活动能力强的虾苗进行放养。外购苗种

应检疫合格。

6.2.2来源

从具有水产苗种生产许可证的单位选购，运距宜控制在2小时车程以内；或自行配套10-20%苗种

繁育基地培育幼虾。

6.2.3试水