2023年广东肇庆县政府公开招聘《行政职业能力测验》模拟试卷（答案详解版）.docx

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2023年广东肇庆县政府公开招聘《行政职业能力测验》模拟试卷（答案详解版）

一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共20题)

1、下列关于蛋白质的说法

的是：

A、蛋白质是鸟类羽毛的构成成分

B、蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓

C、蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪

D、植物蛋白比动物蛋白更易被人类消化吸收

正确答案选项：D

解析：本题考查了生物常识。

A项正确，鸟类羽毛的主要成分是角蛋白，除此以外还有人体的头发，动物的鳞甲等主要成分也与之类似。

B项正确，蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病，远期效果是器官的损害，常见的是儿童的生长发育

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