外卖利润结构测算表.docx

外卖利润结构测算表

项目

数值

备注

月销量

单数

客单价

元/单

月销售额

元，销量×客单价

平台抽佣

比例，例如20%

扣除抽佣后的商家收入

元，月销售额×(1-平台抽佣)

菜品成本

元/单，根据实际成本计算

月菜品成本

元，销量×菜品成本

餐盒成本

元/单，根据实际成本计算

月餐盒成本

元，销量×餐盒成本

线上推广成本

元/天，根据实际推广费用计算

月线上推广成本

元，线上推广成本×30天

其他成本

包括房租、水电、人工等费用

总成本

元，月菜品成本+月餐盒成本+月线上推广成本+其他成本

外卖利润

元，扣除抽佣后的商家收入-总成本

填写说明：

在“月销量”和“客单价”中填写您外卖店的实际情况。

“月销售额”是“销量”和“客单价”的乘积。

“平台抽佣”是外卖平台对每笔交易收取的费用比例，不同平台的抽佣比例可能不同。

“扣除抽佣后的商家收入”是“月销售额”减去平台抽佣后的实际收入。

“菜品成本”、“餐盒成本”和“线上推广成本”分别是您外卖店的实际成本支出，需要根据实际情况填写。

“其他成本”包括您外卖店的其他运营成本，例如房租、水电、人工等费用。

“总成本”是“月菜品成本”、“月餐盒成本”、“月线上推广成本”和“其他成本”的总和。

“外卖利润”是“扣除抽佣后的商家收入”减去“总成本”后的利润。