2024年3月湖南省大学生乡村医生招考聘用214人笔试参考题库附带答案详解.docx

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2024年3月湖南省大学生乡村医生招考聘用214人笔试参考题库附带答案详解

第1卷

一.参考题库(共420题)

1.除了品种,温度和光照也会影响到茶氨酸的分解。在关于茶的各种诗文中,优质的茶总是生长在深山幽谷。除了水源土壤的清洁,更重要的原因在于深山幽谷中光照不足,而在春天茶叶发育期间温度较低,所以茶氨酸的分解以及儿茶素的合成受到抑制。这样制得的春茶茶氨酸含量高而茶多酚含量低,也就更好喝。

根据文意,下列说法不正确的一项是:

A.受到较多光照的茶叶会使茶氨酸含量降低

B.一般产自深山幽谷的茶叶比平地上的好喝

C.抑制茶氨酸的分解后制成的茶叶味

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