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2019食品安全责任书4篇

2019年食品安全责任书四篇

为了确保本市餐饮服务的食品安全，保障广大消费者的身体健康，进一步贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，根据上级有关文件精神，结合本市实际情况，特制订了以下责任书：

一、牢固树立餐饮服务单位负责人作为食品安全的第一责任人的意识，强化行业自律，依法诚信经营，全面做好食品安全工作，确保消费者的饮食安全。

二、建立健全食品安全制度，配备专职人员负责食品安全管理工作，并坚持每日进行检查，督促执行食品安全管理制度。

三、加强食品从业人员管理，确保所有食品从业人员按规定进行健康体检，持有效健康证上岗，定期组织从