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饮食健康知识选择题以及答案

饮食健康知识选择题及答案

1.蛋白质2.脂肪3.维生素4.矿物质

2.合理营养的原则包括哪些？(ABCD)

A.食物多样化B.三餐搭配要重视

C.荤素搭配、粗细平衡D.科学烹饪

3.良好的饮食习惯应包括哪些？(ABCD)

A.饭前便后洗手B.定时定量进食

C.避免食用腐败变质食品D.避免暴饮暴食

5.如何预防食物中毒？(ABCD)

A.避免食用病死、毒死或原因不明的禽畜肉

B.生熟食品要分开处理

C.避免食用腐败变质食品

D.避免食用发芽的土豆

A.戒烟、少饮酒B.控制饮食、防止肥胖

C.低盐饮食、多食蔬菜