幼儿园小小手工厨房设计方案.pdfVIP

一、设计背景

幼儿园小小手工厨房是为了满足幼儿园儿童发展生活技能和情感社交

能力的需要而设计的。通过手工制作食品、烘焙小蛋糕等活动，可以

让孩子们在游戏中学习、在学习中快乐成长，同时还可以提高他们的

动手能力、创造力和合作精神。

二、设计目标

1.为幼儿园儿童提供一个安全、卫生、实用的手工厨房；

2.合理布局，充分利用空间；

3.设计符合儿童认知特点和身体发育特点的操作台和器具；

4.考虑到不同季节和天气变化需要，设计适宜的通风、采光等措施。

三、设计方案

1.布局方案

选取面积约30平方米的场地，分为“烹饪区”、“餐饮区”、“收纳

区”三个区域。其中，“烹饪区”占地12平方米左右，“餐饮区”占

10平方米左右，“收纳区”占地8平方米左右。

具体布局如下：

2.设计要点

（1）烹饪区

烹饪区是幼儿园小小手工厨房的核心区域，也是儿童进行手工制作食

品的地方。烹饪区包括操作台、水槽、灶台、调料架、钩子等设施。

操作台：选用低档次的操作台，高度为60cm左右，方便儿童操作和

观察；操作台面材质为不锈钢或者实木材质，易于清洁和消毒。

水槽：选用不锈钢水槽，大小适宜，方便儿童清洗食材和器具。

灶台：选用电磁灶，可以通过电子控制系统加热和调节温度。同时，

电磁灶没有明火，安全性较高。

调料架：设置在操作台上方，方便儿童取放调料，并且可以防止调料

倒入食品中。

钩子：设置在操作台下方或者旁边的墙壁上，用于挂放锅碗等器具。

（2）餐饮区

餐饮区是幼儿园小小手工厨房的展示区域，也是儿童品尝自己制作的

食品的地方。餐饮区包括桌椅、柜子、展示架等设施。

桌椅：选用小型圆桌和小型圆凳，符合儿童身体特点和认知特点。

柜子：用于存放食材、器具等物品。柜子设计为可移动式，便于清洁

和整理。

展示架：用于展示儿童制作的食品或者手工制作的器具等。展示架可

以设置在墙壁上或者柜子上方。

（3）收纳区

收纳区是幼儿园小小手工厨房的整理区域，也是存放教具、杂物等物

品的地方。收纳区包括置物架、书架、储物箱等设施。

置物架：可以放置不同颜色的盒子和篮子，用于分类收纳教具和玩具

等物品。

书架：可以摆放绘本、故事书等相关书籍，丰富幼儿园小小手工厨房

储物箱：可以存放不常用的教学资料和杂物等。

（4）通风与采光

幼儿园小小手工厨房应该具备良好的通风与采光条件，以保证儿童健

康和安全。通风方案可以选择开窗通风或者安装换气扇等方式；采光

方案可以选择添加天窗或者增加门窗等方式。

四、材料及装修

1.地面：选用PVC地板或者环保地板，易于清洁和消毒。

2.墙面：选用防潮、防水的瓷砖，易于清洁和维护。

3.天花板：选用PVC材质的吊顶板，易于清洁和维护。

4.灯具：选用LED灯具，节能环保，照明效果好。

5.空调：选用中央空调或者分体式空调，确保室内温度适宜。

五、总结

通过以上设计方案，在保证儿童健康与安全的前提下，为幼儿园小小

手工厨房提供了一个实用、美观且符合儿童认知特点和身体发育特点

的设计方案。希望这个设计方案能够为幼儿园小小手工厨房的建设提

供一些参考和帮助。