- 1、本文档共29页,其中可免费阅读9页,需付费125金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
2024年大学试题(农学)-园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏笔试考试历年真题荟萃含答案
(图片大小可自由调整)
第1卷
一.参考题库(共75题)
1.芳香物质与果蔬加工的关系大致有:()、()、()、()。
2.简述采收过程中注意问题有哪些?
3.果胶物质的分类:()、()、()
4.简述园艺产品采收成熟度的鉴别方法。
5.填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:葡萄0℃、大白菜()℃。
6.有氧呼吸释放的能量比无氧呼吸大得多,因此当果蔬由无氧呼吸转变为有氧呼吸时可减少呼吸底物的消耗。
7.气调贮藏的作用有哪些?
8.跃变型果实的呼吸强度低,并且在成熟期间呼吸强度不断下降
9.乙烯的生理作用有()、
您可能关注的文档
- 2024年卫生资格(中初级)-神经内科主治医师笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年卫生资格(中初级)-精神病学主治医师笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年卫生资格(中初级)-职业病主治医师笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年卫生资格(中初级)-肿瘤放射治疗学主治医师笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年卫生资格(中初级)-营养(师)笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年卫生资格(中初级)-计划生育主治医师笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年卫生资格(中初级)-输血技术(师)笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年卫生资格(中初级)-麻醉主治医师笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年吉林住院医师-吉林住院医师儿科笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年吉林住院医师-吉林住院医师医学检验科笔试考试历年真题荟萃含答案.docx
- 2024年05月山东交通职业学院招考聘用博士研究生50人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月安徽芜湖市弋江区老年学校(大学)工作人员特设岗位公开招聘2人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东东营河口区教育类事业单位招考聘用22人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东交通职业学院招考聘用100人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东威海职业学院招考聘用高层次人才2人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月安徽石台县事业单位工作人员33人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东滨州市博兴县事业单位公开招聘考察笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月安徽蚌埠固镇县湖沟镇选聘村级后备干部7人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东省安丘市教育和体育局所属事业单位学校公开2024年招考232名工作人员笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东临沂临港经济开发区工作人员(5人)笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
文档评论(0)