陕西省西安市蓝田县城关中学大学区期中联考2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题.docx

2023-2024学年度第二学期阶段性学习效果评测

高二生物

注意事项：

1.本试卷满分100分，考试时间75分钟。

2.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

3.回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。

4.考试结束后将答题卡收回。

第I卷（选择题）

一．选择题（共10小题，每小题3分，共30分）

1.豆豉是中国传统特色发酵豆制品,豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌等产生的蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,一段时间后,再用加盐、加酒、干燥等方法,延缓发酵过程而制成。下列相关分析错误的是 ()

A.毛霉和细菌在结构上最大的区别是有无以核膜为界限的细胞核

B.豆豉富含多种氨基酸及维生素等,具有一定的营养价值

C.加盐、加酒会改变蛋白质的空间结构,使其不能与双缩脲试剂反应

D.发酵过程离不开多种蛋白质的参与

2.在微生物培养和现代生物学实验中的许多方面都要进行无菌操作，防止杂菌污染。下列操作错误的是()

①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢②接种操作要在酒精灯火焰附近进行

③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒④家庭制作葡萄酒要将容器和葡萄进行灭菌

⑤培养基要进行湿热灭菌⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌

A．①③B．②④C．③⑤D．④⑥

3.下图表示啤酒生产的简要流程(糖化主要是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子物质)。下列说法正确的是()

A.制麦时需浸泡大麦,可提高种子中结合水与自由水的比例

B.糖化时需要蒸煮冷却,主要是抑制耐高温杂菌的生长

C.在整个发酵过程中,要始终保持严格的无菌、厌氧环境

D.打开包装后放置的啤酒变酸且产生表面菌膜,一般可从中分离得到醋酸菌

4.黑曲霉可产生蛋白酶、脂肪酶等多种酶。在工业生产中，可利用黑曲酶以豆饼为原料发酵生产酱油。生产酱油的工艺有固态无盐发酵和固态低盐发酵，前者发酵周期短但酱油风味不足，后者发酵周期长但酱油风味好。下列相关叙述错误的是()

A．蛋白酶能将蛋白质水解为小分子的肽和氨基酸，增加酱油的风味

B．选用的菌种及生产工艺不同，发酵所得酱油的品质及风味不同

C．固态低盐发酵时食盐抑制黑曲霉的生长而使发酵周期延长

D．常温条件下，黑曲霉含水量较高时有利于菌种保存

5.某科研小组拟采用“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”的方法繁殖一种名贵花卉。下列有关叙述错误的是（）

A．该技术具有快速繁殖并保持亲本遗传特性的优点

B．在愈伤组织培养过程中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞

C．出芽是外植体经细胞脱分化后再分化的结果，该过程有基因的选择性表达

D．诱导分化生根时，培养基中生长素与细胞分裂素用量的比值较高

6.下图表示利用小鼠胚胎干细胞（ES细胞）做的研究，下列相关说法正确的是（??）

A．a过程表示基因工程，其核心步骤是将目的基因导入受体细胞

B．b过程可增加ES细胞的数量，并且维持细胞不分化的状态

C．c过程表示早期胚胎培养，发育到囊胚期的细胞尚未发生细胞分化，具有发育的全能性

D．d过程移入代孕小鼠的胚胎能够存活，是因为胚胎尚未与母体建立组织上的联系，处于游离状态

7.限制酶能识别双链DNA分子的特定核苷酸序列,并使特定部位的磷酸二酯键断开。修饰酶能对DNA或RNA的碱基进行修饰,防止DNA或RNA被限制酶破坏。某些噬菌体能寄生在特定大肠杆菌体内进行繁殖。下列叙述错误的是()

A.不能被噬菌体侵染的大肠杆菌,细胞膜上可能没有噬菌体可识别的特异性受体

B.能被噬菌体侵染的大肠杆菌,体内无核糖体,不能合成破坏外源DNA的限制酶

C.能寄生于大肠杆菌的噬菌体,DNA上可能有大肠杆菌限制酶的识别位点

D.能寄生于大肠杆菌的噬菌体,DNA上可能也存在与大肠杆菌相同的修饰物

8.利用PCR技术扩增目的基因,其原理与细胞内DNA复制类似(如图所示)。图中引物为单链DNA片段,它是子链合成延伸的基础。下列叙述错误的是()

A.延伸的温度必须大于复性温度,而小于变性温度

B.设计引物时需要避免引物之间碱基互补配对而造成引物自连

C.复性温度过高可能导致PCR反应得不到任何扩增产物

D.第四轮循环产物中同时含有引物A和引物B的DNA片段所占的比例为15/16

9.人们对转基因生物安全性的关注,随着转基因成果的不断涌现而与日俱增。下列叙述正确的是()

A.一旦发现转基因生物出现了安全性问题,应该马上停止实验,并销毁重组生物

B.应该严格地选择转基因植物的目的基因,以避免产生对人类有害的物质

C.转基因生物不会对生物多样性构成威胁,也不会影响生态系统的稳定性

D.外源基因插入宿主基因组的部