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2024年公共营养师之三级营养师综合提升试卷包含答案
单选题(共20题)
1.混溶钙池是指()。
混溶钙池是指()。
A.骨骼钙
B.牙齿中的钙
C.毛发中的钙
D.软组织、细胞外液和血液中的钙
【答案】D
2.膳食纤维对下列作用最不明显的是()。
膳食纤维对下列作用最不明显的是()。
A.降血糖
B.降血脂
C.防便秘
D.降血压
【答案】D
3.下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收()。
下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收()。
A.膳食中的磷酸盐
B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白
C.胃酸分泌减少
D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子
【答案】D
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