五谷杂粮粥的做法.doc

五谷杂粮粥的做法

五谷养生粥的做法

原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。

做法

1、把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用；

2、将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀。

3、大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

备注：也可以用电的高压锅，直接按“煮粥〞的按键就可以了。

2.五谷杂粮粥的做法大全,怎么做如何做好吃

食材用料：

山药[图]山药半根相克食物

红豆[图]红豆100g相克食物

黑米[图]黑米100g相克食物

燕麦[图]燕麦100g相克食物

薏米[图]薏米100g相克食物

红枣[图]红枣八颗相克食物

枸杞[图]枸杞适量相克食物

冰糖[图]冰糖适量相克食物

菜谱做法：

五谷杂粮粥的做法图解11.把红豆，黑米，薏米，燕麦，红枣，枸杞准备好，备用

五谷杂粮粥的做法图解22.山药削皮后易氧化，所以半根山药削好皮，一定要放水里泡

五谷杂粮粥的做法图解33.燕麦不易煮烂，所以会提前先把燕麦煮20分钟，把剩下的杂粮用水泡着

五谷杂粮粥的做法图解44.燕麦煲二十分钟后，把泡过水的红豆，黑米，薏米，山药倒入锅里煲30分钟

五谷杂粮粥的做法图解55.在煮好前20分钟放入红枣，冰糖，继续熬煮，枸杞最后五分钟放入，关火，盖上盖子，闷半个小时就可以了

五谷杂粮粥的做法图解66.闷过的五谷粥，味道更好，可以开动咯

五谷杂粮粥主要以五谷为食材煮制而成，长期食用具有补中益气、滋阴润肺、健脾开胃、补肾壮阴、乌发等功效。具体做法如下：

食材用量：黑豆、红豆、黑米、花生各10g，大米20g，红枣5粒，水800ml

做法步骤：

1.将黑豆、红豆、花生洗净用热水泡发5小时以上；

2.红枣洗净去核，备用；

3.将大米、黑米、红枣淘洗后放入煲粥锅中；

4.将泡好后的黑豆、红豆、花生放入锅里，倒入水；

5.按下煮粥键，煮好后再焖一会儿更软烂、更加粘稠。味道更好，闷煮时候大家可依据自己口味而定，放入白糖。

4.五谷杂粮粥的做法五谷杂粮粥怎么做

五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

五谷杂粮粥的做法

食材用量：

黑豆15g、红豆15g、绿豆15g、大米25g、小米25g、黑米15g、冰糖适量、水750ml;

做法步骤：

1.先将黑豆、红豆、绿豆洗净用热水泡2小时以上；

2.把大米、小米、黑米一同洗净沥干备用；

3.将泡好的豆子、大米、小米、黑米到入锅里，按煮粥键；

4.等五谷杂粮粥煮熟后到保温状态时，放入适量冰糖，再闷盖煮半小时；

5.断电，再闷一会，更加粘稠；

五谷杂粮粥的营养价值

6.黑豆含有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。食用后能够提升机体对铁元素的汲取，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

7.红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

8.绿豆有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、强化食欲、保肝护肾。

9.大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

10.小米入脾、胃、肾经，具有健脾养胃的作用，非常合适脾胃虚弱的人群食用。

11.黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠〞和“世界米中之王〞的美誉。现代医学也证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。

5.五谷杂粮养生粥的做法大全煮好的粥怎么

主料

香米赤豆

绿豆花生

黑米

辅料

冰糖或蜂蜜适量

五谷杂粮养生粥的做法步骤

1.把米淘好后放置一会。

2.在高压锅里放入开水，放入淘好的米。用开水可以防止粘锅。

3.大火煮到高压锅发出嗤嗤的声音后开中小火煮15分钟就可以以关火了。

4.过20分钟左右，打开锅盖，放入冰糖或者蜂蜜就是一道美味的早餐了。

小贴士

如果不着急可以把豆子多泡些时间，然后用一般的锅慢慢熬粥。

这款粥选用了8种食材，8种食材的颜色不同，符合现代养生的要求。8种食材的营

养成分既有相同的部分，也有区别，集合在一起，营养更加全面。8种食材各有其

功效。〔展开〕

食材

主料大米50g糯米50g黑米50g花生米6