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“互联网+”创新创业项目计划书

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一、企业描述

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二、产品服务

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三、创业团队

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四、创意开发

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五、市场分析

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六、财务分析

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七、风险分析

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八、退出策划

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九、未来规划

“互联网+”创新创业项目计划书

一、企业描述

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一、企业描述

冰go冰淇淋餐饮管理有限公司是一家专注于冰淇淋研发、生产、销售为一体的冷饮企业

冰go冰淇淋店的宗旨

为每一为顾客提供瞬间即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。争取给大家带来不同的四季味觉享受

二、产品服务

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二、产品服务

现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：软式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中软式冰淇淋是人们消费的主体

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它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类

每种风格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同

所以依据这一点和化院目标顾客特点，我们特意挑选经营符合广大青年普遍喜欢的类型：硬式冰淇淋，该种冰淇淋采用鲜牛奶、鲜奶油、鲜水果及鲜乳脂按照一定配比生产而成，纯绿色原料

采用先进的流水生产线，全自动生产，封装和保存及运输完全是在零下25度进行，并且采用独立包装流通，是完美的绿色卫生产品

另外硬质冰淇淋具有独特的口味和口感、风格新颖是一种高品质生活的象征

二、产品服务

冰go的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列

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我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋

三、创业团队

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三、创业团队

6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账

2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作

4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作

7、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息

1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施

3、在营业期间，负责整个店内的督导、巡查以及对客沟通工作

起源

发展

四、创意开发

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四、创意开发

NEXT

1、随着快时代的到来，消费者在消费场景和进食时段的习惯发生了转变，除了常规的一日三餐外，吃零食的频率日益增长，不管是为了消遣时光，还是为了满足馋虫，零食主食化成为广大零食品牌惯用的宣传特征，冰淇淋也不例外

人们吃冰淇淋的目的已经由单纯的解暑转变为了休闲娱乐的零食

随之，便携化、小巧性便成为冰淇淋创新的新需求

冰go冰淇淋可以做成单份和双份两种不同的特殊包装，希望为零食爱好者提供更多样和方便的冰淇淋球选择

这种包装既确保了新鲜度和口感质地的一致性，同时也确保了产品在拆装后仍然可以得到最好的保护，口感如初

2、与其他产品类别一样，手工产品或小批量产品具有独特的感觉和定位，凭借消费者对其更高端的第一印象，来吸引他们在可能的情况下尝试这种特殊产品。而我们也可以据此，设定季节或节日限量供应，用饥饿营销的方法，维持产品高端形象并提高售价和利润率

四、创意开发

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3、健康零食的趋势也影响到冰淇淋雪糕领域，低糖、低脂减少负担，蛋白质、益生菌、膳食纤维等功能性原料强化营养

做减法的低脂、低糖、低卡的冰淇淋已获得消费者青睐，未来，做加法的营养强化产

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五、市场分析

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五、市场分析

四是某些企业为了规模经济的利益，扩大生产规模，市场均势被打破，产品大量过剩，企业开始诉诸于削价竞销

3．冰淇淋行业供货厂商的议价能力，表现在供货厂商能否有效地促使买方接受更高的价格、更早的付款时间或更可靠的付款方式

一是行业增长缓慢，对市场份额的争夺激烈；二是竞争者数量较多，竞争力量大抵相当

三是竞争对手提供的产品或服务大致相同，或者只少体现不出明显差异

2．冰淇淋行业顾客的议价能力。行业顾客可能是行业产品的消费者或用户，也可能是商品买主。顾客的议价能力表现在能否促使卖方降低价格，提高产品质量或提供更好的服务

1．冰淇淋行业内部的竞争。导致行业内部竞争加剧的原因可能有下述几种

五、市场分析

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5．冰淇淋行业替代产品的压力，是指具有相同功能，或能满足同样需求从而可以相互替代的产品竞争压力

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通过竞争，实现企业的优胜劣汰，进而实现生产要素的优化配置

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冰淇淋行业市场竞争分析报告是分析