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第三节乙醇与乙酸

第1课时乙醇

合格考达标练

1.下列性质中,不能说明乙醇宜作燃料的是()

A.燃烧时发生氧化还原反应

B.充分燃烧的产物不污染环境

C.乙醇是一种可再生能源

D.燃烧时放出大量的热

答案A

解析乙醇完全燃烧产生二氧化碳和水,不产生污染物,并且原料易得,燃烧过程中放出大量的热,属于

可再生资源。

2.比较乙烷和乙醇的分子结构,下列说法错误的是()

A.两个碳原子以单键相连

B.分子里都含6个相同的氢原子

C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子

D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子

答案B

解析乙烷和乙醇的结构简式分别为CHCH和CHCHOH,乙醇分子中有3种等效氢原子,所以B选

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项错误。

3.下列有关乙醇的物理性质的应用的说法不正确的是()

A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中混有的水可以通过分液的方法除去

B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分

C.由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒

D.从化学学科角度看,俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质

答案A

解析乙醇与水能以任意比混溶,无法用分液法将乙醇中混有的水除去。

4.(2021广东佛山南海区高一期末)桧木醇是柏科树木中的一种抗菌物质,其结构简式如图所示,下列

说法错误的是()

A.该物质含有羟基、碳碳双键等官能团

B.该物质可使酸性KMnO4溶液褪色

C.该物质可以发生取代反应、加成反应

D.该物质的分子式为C10H13O2

答案D

解析该有机化合物含有碳碳双键、羟基等官能团,A正确;碳碳双键能被酸性KMnO4溶液氧化,MnO-

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则被还原为Mn2+而使溶液褪色,B正确;该有机化合物含有羟基,能发生取代反应,含有碳碳双键,能发

生加成反应,C正确;由该有机化合物的结构简式可知,其分子式为CHO,D错误。

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5.(双选)(2021山东滨州高一期末)某课外活动小组用如图装置探究乙醇的还原性并获得乙醛(夹持装

置略),已知乙醛的沸点为20.8℃。下列叙述错误的是()

A.甲、丙两装置均采取热水浴

B.实验过程中观察到铜网出现红色和黑色交替的现象

C.实验结束后,丙中试管收集的物质只有乙醛和水

D.若用氧气代替空气时,应适当降低气体的通入速率

答案AC

解析甲处采用热水浴,获得乙醇蒸气,乙处采用冰水浴,使乙醛冷却液化,A错误;实验过程中,Cu与O2

反应生成CuO(黑色),后CuO被乙醇还原为Cu(红色),故铜网出现红色和黑色交替现象,B正确;实验

中生成的乙醛、水及未反应的乙醇都被丙处冰水浴冷却,故丙中试管收集到的物质有乙醇、乙醛和

水,C错误;空气中O的浓度低,用O代替空气时,要降低气体的通入速率,D正确。

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6.(双选)(2021山东菏泽高一期末)已知异丁醇和叔丁醇的结构简式如图:

下列说法错误的是()

A.两种醇互为同分异构体

B.叔丁醇中所有的碳原子一定不在同一个平面上

C.两种醇均能与金属Na、NaOH溶液发生反应

D.100mL0.1mol·L-1异丁醇溶液与足量Na反应生成112mLH(标准状况)

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答案CD

解析异丁醇和叔丁醇的分子式均为CHO,分子结构不同,二者互为同分异构体,A正确;叔丁醇中4

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