人教版七年级下学期生物课课练(全册)(含答案).pdf

第讲食物中的营养物质

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题一：下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）

①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素⑦氧气

A．①⑥⑦B．①②④C．①②③D．①②⑤

题二：每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，

但对维持正常生命活动却很重要的是（）

A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类

C．维生素、无机盐、水D．脂肪、蛋白质、糖类

题三：下列食物中的营养成分中，不为人体提供能量的是（）

A．糖类B．蛋白质C．无机盐D．脂肪

题四：下列营养物质中，人体需求量很小但又是人体必需的营养成分的是（）

A．葡萄糖B．维生素C．脂肪D．蛋白质

题五：小红患了贫血，可能是体内缺乏()

A.含碘的无机盐B.含钙的无机盐

C.含锌的无机盐D.含铁的无机盐

题六：为预防儿童患佝偻病，应建议他们适量补充下列哪类无机盐和维生素D（）

A.含锌的B.含钙的C.含磷的D.含碘的

题七：对于饮食与健康的关系，下列说法中正确的是（）

A．中学生学习时间紧，可以不吃早餐上学

B．某同学牙龈经常出血，他认为吃蔬菜和水果对缓解此症状无益

C．全面而均衡的营养，每日三餐，按时进餐

D．饭菜多加盐和辛辣物质，吃起来才有味道

题八：下列关于饮食与健康关系的说法中，正确的是（）

A．如果怕时间来不及可以不吃早餐，中午补上

B．如果有些蔬菜觉得不喜欢吃，也要适量摄入

C．如果觉得饭菜没味道，可多加些盐和味精

D．如果你不爱喝水，可用可口可乐饮料代替

题九：某实验小组进行了“测定某种食物中的能量”的实验，准备测定的食物是花生和玉米。他们为

了防止热量的散失，将课本中的实验装置进行了改进，即在锥形瓶外套上加了一个隔热玻璃罩，设

计如图所示，请你帮助他们回答下面问题：

（1）本小组要研究的问题是。

（2）食物中能够燃烧的物质是。

（3）在本次实验中，花生和玉米质量应当（填“相等”或“不相等”）。

（4）实际上种子全部燃烧产生的热量比上述热量（填“多”或“少”）。

（5）得出的结论是放出能量多。

题十：某实验小组用花生和玉米进行“测定某种食物中的能量”的探究实验。请回答下列问题：

（1）实验前，小组内的成员提出了很多想要探究的问题（如图所示为其中的2个问题）针对上述2

个探究的问题，问题是不需要做出假设的。

（2）该探究小组设计了如图所示的实验装置，由实验装置可知，他们想要探究的问题是。

该实验装置在锥形瓶外按上了一个易拉罐，易拉罐的作用是。

（3）科学家用种子时所放出的热量，作为测定种子能量的依据，请你预测一下，把质量

相同的花生和玉米点燃，加热相同质量、温度的清水，使水温升高最多的应该是。

（4）实验结果统计：

种子种子的质量水量燃烧前的水温燃烧后的水温测定出的热量

花生10g30mL20℃80℃A（J）

玉米10g30mL20℃60℃B（J）

1mL水每升高1℃需要吸收4.2J的热量，表中测定出的热量A是，B。

（