火焰原子吸收光谱法测定铜的含量结果分析 (1).pptx

火焰原子吸收光谱法测定铜的含量——结果分析主讲：徐晓燕食品中微量元素铜的检测

食品营养与检测专业教学资源库食品营养与检测专业教学资源库—4——4—表1火焰原子吸收光谱法测定铜含量

食品营养与检测专业教学资源库食品营养与检测专业教学资源库—4——4—图1铜系列标准曲线[A]=0.1421[C]+0.0313相关性系数：0.9954

食品营养与检测专业教学资源库食品营养与检测专业教学资源库—4——4—编号样品1样品2样品(mL)55定容至（mL）100浓度（mg/L）?平均浓度（mg/L）精密度%精密度：在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%表2待测样品测定结果2.6722.6512.6620.7889

食品营养与检测专业教学资源库食品营养与检测专业教学资源库—4—X=(ρ-ρ0)V1V2X:试样中铜的含量，单位mg/Lρ:试样溶液中铜的质量浓度，单位mg/Lρ0:为空白溶液中铜的质量浓度，单位mg/LV1:为试样消化液的定容体积，单位mLV2:为试样移取的体积，单位mL

食品营养与检测专业教学资源库食品营养与检测专业教学资源库—4—X=[2.662-(-0.227)]*1005=57.78mg/L